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【好相性☆】味噌汁に「クリームチーズ」が驚きの美味しさって知ってた？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

味噌汁って家庭によって味や具材に違いがあり、奥深くて面白いですよね。

味噌汁の具の定番といえば、わかめや豆腐、ねぎなどが一般的ですが、たまには「クリームチーズ」なんていかがでしょうか。

今回ご紹介する「クリームチーズの味噌汁」は、意外性抜群、驚き度満点のレシピですが、これが美味しいと評判なんです。

クセになる美味しさ

玉ねぎの変わり味噌汁
玉ねぎの変わり味噌汁 by うさぎのシーマ

玉ねぎ、味噌、だし汁（鰹だし）、クリームチーズ、けずり鰹

クリームチーズを入れるタイミングは、汁をよそった後、最後にお椀に入れるのがポイント。溶かしながら飲んでいくと、いつもの味噌汁がクリーミーでマイルドな味わいに！

「ハマる美味しさ」と大絶賛！

クリームチーズと味噌汁って本当に合うのだろうか…と、思っている人も多いかもしれませんが、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には感動のコメントがたくさん届いています！

実際に作ってみた人のコメントを見てみると、「意外な組み合わせと思いきやめちゃめちゃ美味し～」「クリチとお味噌汁って意外だけど合う～」「クリーミーで美味しいお味噌汁ですね」など大好評。「クリームチーズ」が味噌汁の具の定番になる日も近いかも!？皆さんもぜひこの美味しさを味わってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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