cookpad news
ランチ

朝食の小鉢でも大活躍♪作りおきしてサッと出せる定番「和惣菜」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夜作って朝出せる～！

朝ご飯は、健康の源。一汁三菜の献立を出せればバランスが良いとはいえ、忙しい朝にたくさんのおかずを作るのは大変ですよね。そこで今回は、夕食作りのときに一緒に作っておけて、翌朝盛り付けるだけでOKの惣菜をご紹介！

落ちつく味わいの和惣菜にフィーチャー！

今回ピックアップしたのは、白いご飯にピッタリの和風の惣菜。お弁当のスキマに入れてもいいですね！いくつか作ってストックしておけば、忙しい朝でも慌てず、栄養抜群の朝食が出せますよ。

甘辛味がクセになる～！

和の常備菜⭐ミニ手綱こんにゃく⭐甘辛煮♪
和の常備菜⭐ミニ手綱こんにゃく⭐甘辛煮♪ by yhime2001

こんにゃく、ちくわ、ゴマ油(炒め用)、【煮汁調味料】、●しょうゆ、●みりん、●料理酒

あっさりして美味しい★

和の常備菜⭐小松菜・きのこ⭐煮浸し♪
和の常備菜⭐小松菜・きのこ⭐煮浸し♪ by yhime2001

小松菜、しめじ、にんじん、油揚げ、※きのこは、お好みの物で、【だし汁】、●水、●白だし、●しょうゆ、●料理酒、●塩、●鷹の爪(輪切り)

ほっこり優しい味わい★

和食の定番！切り干し大根～作りおきにも～
和食の定番！切り干し大根～作りおきにも～ by じゅびにゃん

切り干し大根(乾物)、うすあげ、人参、ごま油(炒める時)、だしの材料、大根の戻し汁、みりん、薄口醤油、砂糖、だしの素

ジューシーで美味しい♪

作り置き♡超簡単めんつゆで茄子の煮びたし
作り置き♡超簡単めんつゆで茄子の煮びたし by ミセスオリーブ

茄子、3倍濃縮つゆ、水、鰹節

秋の味覚をたっぷりと！

レンジで作りおき☆塩こんぶキノコ
レンジで作りおき☆塩こんぶキノコ by 草原うさぎ

お好みのキノコ、ブナシメジ・舞茸・えのき茸など、味付け、塩昆布、削りぶし、ごま油

いかがですか？どれもホッと和む味わいですね。夕食のメニューにあわせて、いくつか作っておくと大助かり間違いなし。これは絶対試す価値ありです！（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
3分完成！調理器具不要！冷え込む朝も簡単お粥でほっこり◎ 2023年11月26日 06:00
これなら食べやすい！朝ごはんは「海苔巻き」が正解 2023年11月28日 06:00
キッシュやオニグラも作れちゃう！レンジで簡単「マグカップ朝ごはん」 2023年12月03日 06:00
お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種 2023年12月06日 06:00
何でも作れて便利！朝ごはんは「たまご焼き器」を活用して 2023年12月12日 06:00
フライパンひとつで作れる！べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
こんな組み合わせアリ⁉︎ウインナー丼の格上げレシピ 2023年12月20日 06:00
フライパン＆餃子の皮で!?難しそうな「ラザニア」ができた 2023年12月29日 08:00
バタバタな朝に助かる〜！爆速1分朝ごはん 2023年12月30日 09:00
10分で完成するスピードパンが人気！11月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月05日 22:00
ご飯がどんどん進む「なす味噌そぼろ丼」の即席献立 2023年12月23日 11:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
なんと8割の子どもに栄養失調のリスクが！その原因は◯◯不足にあった 2023年11月28日 20:00
「食事のしつけ」いつから始めるのが正解？12人産んだ助産師ママの回答に驚き 2023年12月13日 18:00
包丁不要！白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
◯◯を入れてみて！味噌汁を10倍おいしくするワザ 2024年01月16日 06:00
ご飯もパンもない朝は餅！スピード朝ごはんでパワーチャージ 2024年01月27日 06:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
【彩りもUP】簡単＆かわいい！お弁当の「すきま埋め」おかず 2024年01月10日 06:00
ご飯にもパンにも合う！すぐに食べられる「ハム&卵」の朝ごはんおかず 2024年01月21日 06:00
アレを入れたら絶品だった！罪なポテサラ 2024年02月02日 06:00
中からチーズがとろ～り！X（旧Twitter）で話題の「もっちもちチーズいももち」の作り方を聞いてみた 2024年01月12日 20:00
忙しい朝も5分で完成！300人以上が絶賛「ソーセージチャーハン」 2024年01月13日 11:00
子どもに合わせて料理はしない。21万人が注目、arikoさんが語る「家族が幸せになる食事」 2023年11月30日 18:00
過去の自分をほめたい！忙しい朝の「味方トースト」3選 2024年02月11日 16:00
10分以内で食べられる！オーブン不要ふわとろ「チーズ蒸しパン」 2024年02月25日 13:00
セイコーマートの人気商品を現地でレポート！1月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月16日 22:00
トーストに塗っておいしい！常備できる簡単「きな粉クリーム」 2024年02月19日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」 2024年02月19日 12:00
一番人気はちくわの◯◯！北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00
つくれぽ300件超え！ズボラトーストが意外なおいしさ 2024年03月10日 07:00
朝からテンション上げていこう！「ニコニコトースト」3選 2024年03月12日 07:00
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
幸せ気分になれる！2層のアイスミルクティー 2024年03月31日 09:00
「朝起きられない子」は◯◯不足が原因⁉️規則正しい生活に必須の栄養素とは 2024年03月28日 12:00
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題！2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月12日 22:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
フライパンも汚れにくい！「美しい目玉焼き」を作る方法 2024年03月21日 16:00
【災害時に役立つレシピ】断水時の強い味方！「揚げ物惣菜」をカリカリジューシーに復活させるワザ 2024年03月04日 12:00
余りがちな「牛乳」をおいしく活用！牛乳救済レシピ3選 2024年04月09日 06:00
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず 2024年04月11日 07:00
簡単・早い・おいしい！卵とベーコンの「カルボトースト」が朝食にぴったり 2024年04月21日 06:00
あと一品にぴったり！にんじんだけで作れる色鮮やかな副菜レシピ 2024年04月24日 15:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
お弁当にも◎ロールパンでミニサイズホットドッグが懐かしウマい 2024年04月15日 06:00
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！ 2024年04月16日 16:00
5分完成！フライパンひとつ＆バナナで幸せ朝ごはん 2024年05月05日 07:00
5分スコーンが話題！4月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年05月14日 22:00
寝る直前に水を飲むと心筋梗塞になりやすい⁉️「心臓力」を高めるための食習慣とは 2024年04月20日 20:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
刺身で簡単！お弁当にお魚おかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら