日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今年の冬も鍋やサラダ、炒め物など、さまざまな料理で活躍してくれた「白菜」。旬の終わりを迎えつつあるなか、まだまだ白菜のおいしさを味わい尽くせていないという人のために、今回は白菜のシチューをご紹介します。特売で安い白菜を大量に買っても安心!シチューにすれば、とろとろで食べやすく、簡単に消費できちゃいますよ。
煮物などに使われることも多い白菜は、シチューとの相性も抜群。煮込めば煮込むほど、白菜がとろとろになっておいしいですよ!
しなしなになりかけた白菜救出にも役立ちます。旬の終わりかけのおいしさを、ぜひシチューで楽しんでみてください!
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