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おつまみレシピ

食材3つ以下！とろ〜り旨い「チーズ」の簡単おつまみレシピ集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

とろ〜りチーズがたまらない

おうち居酒屋を楽しむために欠かせないのが、お酒に合うおいしいおつまみ。とろ〜り食感のチーズをたっぷり使ったおつまみなら、間違いないおいしさですよね。

そこで今回はクックパッドアンバサダーの皆さんに、「チーズで作る簡単おつまみ」をテーマにレシピを考案していただきました。そのなかから、マユミリオンさん、☆＊Mayu＊☆さん、CafeKSえつこさん、sweetermさん、apreaさん、ゆぅゅぅさんが考案した、メインの材料が3つ以下で作れるレシピをピックアップしてご紹介します。

ごちそう感のあるポテチみたい！

ポテベーコン青のりバター★チーズまみれ
ポテベーコン青のりバター★チーズまみれ by マユミリオン

じゃがいも、厚切りベーコン、バター、めんつゆ(2倍濃縮)、青のり、ピザ用チーズ、青のり（仕上げ用）

とろとろのチーズと卵が最高

エッグチーズメルト
エッグチーズメルト by ☆＊Mayu＊☆

卵、牛乳、塩、こしょう、シュレッドチーズ、バター

トースターで楽ちん

トースターで、しいたけのキムチーズ焼き
トースターで、しいたけのキムチーズ焼き by Ｋえつこ

しいたけ、キムチ、ピザ用チーズ

とろ〜りチーズとカリカリ油揚げのハーモニー

節約即席おつまみ。油あげチーズ
節約即席おつまみ。油あげチーズ by sweeterm

油揚げ、シュレッドチーズ、ごま油、砂糖、醤油、水

お揚げをピザ生地に見立てて

明太子とチーズの和風ピザ
明太子とチーズの和風ピザ by aprea

油揚げ、明太子、ピザ用チーズ

パリパリ春巻きの皮からチーズがとろり

簡単おつまみ☆チーズ竹輪スティック。
簡単おつまみ☆チーズ竹輪スティック。 by ゆぅゅぅ

春巻きの皮、竹輪、スライスチーズ、海苔（お好みで）、薄力粉、水、サラダ油

いかがでしたか？ じゃがいもやベーコン、しいたけ、油揚げに竹輪など、冷蔵庫によくある食材とチーズがあれば、ササッと作れるものばかり。おつまみのレパートリーにぜひ加えてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: アンバサダーの新作レシピ
人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーの皆さんから寄せられる新作レシピを、毎月まとめて紹介します！
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