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玉ねぎ丸ごと使い切り！甘みと旨味たっぷりの「コンソメチーズ焼き」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋にぴったりのほっこりメニュー

吹く風が少しずつ冷たくなり、秋らしさを感じる気候になってきました。そんな季節にぴったりの体温まるほっこりメニューをご紹介します。使うのはストック食材の定番「玉ねぎ」。これ１品でもお腹いっぱいになる食べ応え満点のレシピです。

チーズがとろ〜りおいしい

＊まるごと玉ねぎのコンソメチーズ焼き＊
＊まるごと玉ねぎのコンソメチーズ焼き＊ by Flocke

玉ねぎ、ハム、とろけるチーズ、オリーブオイル、お砂糖、コンソメ、お塩

玉ねぎを半分にカットし、フライパンで両面を焼きます。コンソメスープで蒸し焼きにして、水分が飛んだら玉ねぎの上にハムとチーズをのせて加熱。チーズがとろりと溶けたら完成です。

玉ねぎの甘さに大満足

つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でも、「簡単美味♡玉ねぎとろとろで美味しい♪3歳娘もあっという間に完食☆」「おいしーい！一玉ペロリと行けちゃいますね♪」などのコメントが多く寄せられていて、みなさんその味に大満足の様子。

少ない材料で簡単に作れる玉ねぎのコンソメチーズ焼き。一度に使い切ることが難しい玉ねぎを一度に消費できるのも嬉しいですよね。チーズとハムの塩気も効いていて、お酒のおつまみにもよさそう。これからの寒い時期は登場回数が増えるかも！？ぜひ作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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