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これで余っても怖くない！「かぼちゃ」の保存方法4選

クックパッドニュース編集部

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かぼちゃをおいしく保存する方法４選

秋においしいかぼちゃを上手に保存する方法をご紹介します。ちょっとした工夫をすることで、かぼちゃをおいしく保存できますよ。

クッキングシートを活用

裏技☆南瓜の保存はクッキングシート。
裏技☆南瓜の保存はクッキングシート。 by ゆぅゅぅ

南瓜、クッキングシート、

カット済で調理もらくらく

いろいろ試してみた、かぼちゃの保存方法
いろいろ試してみた、かぼちゃの保存方法 by のんきのこ

かぼちゃ

すぐに使わない時は冷凍を

冷凍ストック☆かぼちゃの冷凍庫保存法
冷凍ストック☆かぼちゃの冷凍庫保存法 by Y’sCooking

かぼちゃ

調理済みを冷凍で時短に！

かぼちゃの保存方法
かぼちゃの保存方法 by ＊＊まる＊＊

かぼちゃ、冷凍用保存袋

　かぼちゃをおいしく保存しよう！

使いきれずに余ってしまったかぼちゃのおいしく保存する方法を知っておくと安心です。乾燥してしまうとおいしさが損なわれるため、乾燥しやすいカット面はしっかりと密閉しましょう。ご紹介したレシピでも、クッキングシートなどを活用していましたね。

また使い切れないときは冷凍をしておくと便利です。すぐに使えるようにカットをしてから冷凍しましょう。あらかじめ加熱しておいても便利です。冷凍をするときも乾燥をしないように、しっかりとジッパー付きの袋で密閉してください。

旬のかぼちゃ。余ってしまったときはご紹介した方法を試してみてください。（TEXT：永吉みねこ）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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