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スイーツ

ダイエット中のおやつに◎レンジで作れる「おからケーキ」3選

早藤千紘

子育て奮闘中の管理栄養士

ダイエットにぴったり「おからケーキ」3選

年末年始で食べ過ぎてしまった方必見！ ダイエットしながら栄養のあるおやつが食べられる、おからを使ったケーキをご紹介します。

生おからたっぷり

糖質制限◆生おからで簡単レンジケーキ
糖質制限◆生おからで簡単レンジケーキ by なむい

生おから、卵、純ココア、甘味料、お好みのオイル、ベーキングパウダー、塩

バナナを加えてシフォンケーキに

レンジで簡単！バナナおからシフォン
レンジで簡単！バナナおからシフォン by pomu◎

バナナ、おからパウダー、ラカント、お好みのミルク、卵、ベーキングパウダー

しっとり、きなこケーキ

レンジで簡単！しっとりおからきなこケーキ
レンジで簡単！しっとりおからきなこケーキ by kpy_i

☆おからパウダー+水、卵、牛乳、片栗粉、砂糖、きなこ

食物繊維たっぷり「低糖質スイーツ」

低糖質、高たんぱくのおから。なんといっても食物繊維がとっても豊富。カルシウムやマグネシウムなど、不足しがちな栄養素もしっかり含まれています。ダイエット目的ではもちろん、お子さんのおやつにもピッタリです。

生おからを使う場合は、水分量に注意しながら仕上げると上手に完成します。お正月が明けてそろそろ食事もリセットしたい時、おすすめのスイーツです。

執筆：早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

執筆者情報

早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

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