日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
パラパラ冷凍をマスターすれば、使いたい分だけ取り出せてとっても便利!くっついたまま固まっちゃった…なんてストレスから解放されますよ。
冷凍すれば長持ちするけれど、固まって凍ってしまって、全部解凍しなきゃ…。なんて経験をしたことはありませんか? パラパラの状態に冷凍しておけば、使いたい量だけさっと出せて嬉しいですよね。ひき肉や刻みネギなど、パラパラで売られている冷凍食品も多いですが、自分で作れば経済的。どの食材も作り方の基本は同じなので、ぜひ試してみてくださいね!
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。