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節約レシピ

豚肉＋厚揚げでボリュームアップ！コスパ最高のかさましメインおかずレシピ3選

コスパ最高！のボリュームおかず

リーズナブルな厚揚げと豚薄切り肉を使った、節約おかずをご紹介します。どれも簡単にできて、ご飯がとまらないおいしさ。サッと作って、もりもり召し上がれ～。

ご飯が進む！角煮風アレンジ

節約＆ヘルシー！厚揚げの角煮風
節約＆ヘルシー！厚揚げの角煮風 by ma2003co

豚バラ肉(薄切り)、厚揚げ、インゲン、しめじ、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、★だし汁、★塩、片栗粉、塩コショウ

大根をプラスして炒め煮に

大根、豚肉、厚揚げの炒め煮♪
大根、豚肉、厚揚げの炒め煮♪ by ちまつ

大根、豚こま（豚バラでもOK）、厚揚げ、長ネギ、ねぎ、調味料、だし、みりん、醤油、酒

サッと炒めるだけでも美味

簡単！節約＊豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め
簡単！節約＊豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め by まこりんとペン子

豚肉こま切れ、厚揚げ、ニラ、塩コショウ、料理酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★味噌、★豆板醤

厚揚げのかさまし効果が絶大！

リーズナブルな豚の薄切り肉は家計の強い味方ですが、それだけだとややボリュームに欠けがち。今回は、同じく節約食材として人気の厚揚げをプラスした、おかずのバリエーションにフィーチャー。厚揚げのかさまし効果で、食べごたえが倍増！お肉は少な目でも満足度高めのおかずになるのが、嬉しいところです。

角煮風にしたり、炒め煮や炒め物にしたり…。どれも簡単にできて便利。濃い目の味わいで、ご飯が何杯でも食べられます。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

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