日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
野菜でオススメなのが、キュウリです。キュウリに含まれているカリウムはむくみ解消に役立つ栄養素。カリウムも水に溶け出しやすいのでデトックスウォーターで手軽に摂取できる点は魅力的ですね。キュウリを使うときは、輪切りはもちろん、ピーラーで薄く切り出してもオシャレです。
お酒やお茶、ジュースにも添えられることが多いミントをデトックスウォーターに入れるとさっぱりとしたメンソールが香り、とっても飲みやすい味に仕上がります。ミントの持つリラックス効果や、胃の働きをサポートしてくれるパワーも見逃せません。
今回紹介した以外にも、りんごやイチゴ、ライム、グレープフルーツ、ブルーベリーなどのフルーツ。体を温めてくれるショウガ。シナモンやバジルなどのハーブなど。手軽に入手できる材料を組み合わせてアレンジレシピは無限大。クックパッドにもさまざまなレシピが投稿されているのでチェックしてみてくださいね。
夜寝る前に、水にお好みのフルーツなどを漬け込んでおけば、朝起きたらすぐに飲めるので手軽に毎日続けられそうですね♪加熱しておらず、保存料ももちろん入っていないので、作ったデトックスウォーターは早めに飲んでしまいましょう。(TEXT:はまずみゆきこ)
参考文献 オールガイド食品成分表 2015/実教出版編修部:編(実教出版) ハーブと精油の基本事典/林 真一郎:著(池田書店)
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