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お好み焼きで余ってる？「天かす」でサクサククリスピーチキンができた！

クックパッドニュース編集部

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余った天かす、何に使う？

美味しいお好み焼きを作ってお腹いっぱいになったあと、その残りに困ってしまう天かす。お好み焼きの為に買ったはいいけれど、「この残りを何に使おう？」と考えているうちに、冷蔵庫で眠り続けてしまった人もいるのでは？
うどんやそばにトッピングしたり、お味噌汁に入れたりとアレンジ方法は多いけれど、なかなか大量に使うことがない。そこでそんな時に嬉しい、天かすを大量消費できる、お役立ちレシピをご紹介！

天かすが、サクサクのクリスピーチキンで大活躍

余った天かすの行方、それはクリスピーチキンの衣！
作り方は簡単♪下味をつけて、あとは天かすをまんべんなくつけるだけ。クリスピーチキンと言えば、サクサクの衣に仕上げるのが苦手な人も多いと思いますが、天かすのおかげで誰もがカリッサクッの理想の仕上がりにできるんです。

カリッカリ！サクッサク！クリスピーチキン
カリッカリ！サクッサク！クリスピーチキン by marimariキッチン

鶏肉、☆生姜、☆にんにく、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆ごま油、＊薄力粉、＊片栗粉、＊卵、＊水、天かす

天かすの偉大さに感動の嵐

このレシピのつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）を見てみると、「天かす凄すぎ！サクサク衣はもちろん、味も美味しかったです♪」、「衣サクサクお肉はしっとり！はまりそう☆絶対リピします！」など嬉しい声が続々と届いています。

子どもも大人も大好きなクリスピーチキンならば、天かす消費の方法としても作り甲斐がありますよね。中にはイベントメニューとして作った人も！ぜひ一度、試してみてくださいね。

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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