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お弁当レシピ

白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

白だしが決め手！にんじんだけで作れるレシピ

にんじんだけで作れる簡単副菜をフィーチャー！使うのは、白だしです。上品＆さわやかな味わいが、食欲をソソる副菜がズラリ。さっそくチェックしてみて。

天かすを加えて品よく

人参天かす和え★レンジ★おつまみ★朝ご飯
人参天かす和え★レンジ★おつまみ★朝ご飯 by 外交官夫人のレシピ

人参、※揚げ玉、※マヨネーズ、※白だし、カイワレ（あれば）

サッパリ＆香り豊かなナムル

簡単！美味すぎ！野菜の病みつきナムル
簡単！美味すぎ！野菜の病みつきナムル by れんこちゃんママ

人参、白だし、酢、オイル(MCT、胡麻、オリーブ)、胡麻

ピリッと絶品！明太子炒め

簡単！常備菜☆人参と明太子の炒め和え
簡単！常備菜☆人参と明太子の炒め和え by モモとミルキィ☆

・にんじん(細切り)、・明太子、・オリーブオイル、・油、★顆粒ほんだし、★白だし、★塩

パパっと作れる！忙しいときの救世主

茶色っぽくなりがちなお弁当や食卓に、彩りをプラスしてくれるにんじん。今回は、にんじんだけで作れる副菜をご紹介しました。どれも、茹でたにんじんを、白だしとお好みの調味料で和えるだけで超簡単。作り置きにしておけば、お弁当が地味、急におつまみが欲しいなんてときにも、重宝すること間違いなし。

白だしがベースなので、どれも上品でさわやかな味わいなのも嬉しいところ。クセがなく、モリモリ食べられます。にんじんの大量消費にもおすすめ。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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