日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
新しい学校や会社で新生活を頑張っていると、そろそろ疲れが出てくる頃かもしれませんね。緊張が緩んだときに、ふと風邪をひいてしまうことも…。そんなときは、胃に優しい食事がとれる「レンチンおかゆ」がオススメ!ひとり暮らしで料理がむずかしくても、温かくて栄養満点なおかゆをすぐに用意できるので安心ですよ〜♪
ご飯と水を器に入れて、レンチンするだけの簡単レシピ。味付けは塩をふりかけて、米のおいしさを存分に楽しめます。
ご飯にお湯を注ぎ、卵を割り入れます。少量の本だしを加えたら、卵だけほぐしましょう。軽くレンチンしたらご飯と卵を混ぜて、再度レンチンして完成です!
いつも食べ慣れている納豆を加えることで、胃も心も大満足。ご飯に納豆を加えて、レンチンするのみ。熱があるときでも作りやすいですね。
わかめや鶏ささみを具材にし、ごま油などで味付けする中華粥。風邪をひいたときはもちろん、普段の朝食でも楽しみたい一品です。
ひとり暮らしの体調不良は不安になりますが、おかゆを食べればホッと一息。両親に報告しても、安心してもらえるはず。具合が悪いときは無理せずに、ゆっくりと休むことも大切な仕事のひとつです♪(TEXT:八幡啓司)
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