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【レンジで簡単！】余った卵白で「ミルクプリン」ができた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余った卵白で時短スイーツ！

お菓子作りで余った「卵白」、冷蔵庫に入れたままにしていませんか？その余った「卵白」で「ミルクプリン」を作りましょう！「プリン」といっても、手間も暇もかけずにレンジでチンするだけ！すぐにふわふわの美味しい「プリン」が作れます。早速、レシピをご紹介します。

電子レンジで簡単ミルクプリン【卵白消費】
電子レンジで簡単ミルクプリン【卵白消費】 by 遥にゃん

卵白、グラニュー糖or上白糖、牛乳、バニラエッセンス

※注意：突沸が起きる可能性があります。レンジからすぐに取り出さないようにしましょう。

優しい甘さにどこか懐かしさを感じる「ミルクプリン」。卵白のほかに使う食材は、牛乳、砂糖、お好みでバニラエッセンス…だけ。少ない材料で出来て、しかもかき混ぜてレンジで温めるだけなのでとっても簡単！これなら気軽に試せそうですね。

つくれぽでも大好評！

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、感動の声がたくさん届いています。「美味しすぎて感動」「プルプルプリンできました」と、味にも食感にも大満足の様子。シロップをかけたり、はちみつで作っている人もいましたよ。

あたたかいまま食べても、冷やして食べてもOK！余った卵白の消費にもなるし、レンジで簡単に作れるので時短スイーツにもなって嬉しいことづくしです。ぜひ、卵白が余ったら挑戦してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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