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【アレンジも自在】カキ氷にかけたい「抹茶シロップ」がおうちで作れた！

クックパッドニュース編集部

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材料３つだけ！万能すぎる「抹茶シロップ」

かき氷の定番フレーバーとして今なお君臨し続けているのが、抹茶味です。 グリーンの色合いとほろ苦い味は、あんこや練乳とも相性抜群！ まさにワンランク上を知る大人だからこそ、似合う味ですよね。 そんな上品な味わいの抹茶味のシロップを、この夏はおうちでも作ってみませんか。 材料は"抹茶と水と砂糖"の３つだけ。 いろいろな和スイーツにも使える、万能シロップになりますよ。

抹茶シロップがあれば、抹茶白玉もラクラク！

抹茶白玉
抹茶白玉 by RicheClub

白玉粉、水、シロップ、水、砂糖、抹茶

抹茶シロップを作れば、抹茶オレもあっという間♪

いつでも抹茶オレ★抹茶シロップ！
いつでも抹茶オレ★抹茶シロップ！ by うさぎmam

抹茶、砂糖、水

ほっこり系スイーツ代表、抹茶パフェもおうちでできた

ウチcafe☆抹茶白玉パフェ
ウチcafe☆抹茶白玉パフェ by Maple　Leef

☆抹茶味寒天☆、　→抹茶、　→粉寒天、　→水、　→砂糖、◇ミルク味寒天◇、　→スキムミルク（パックの表示通り溶かして）、　→粉寒天、　→砂糖、あんこ、白玉団子、アイス（今回はLOTTE爽）、抹茶シロップ（好きなレシピで）

フレンチトーストだって、抹茶シロップで大人味に！

レンジで簡単！抹茶プリンも作れますよ。

❀簡単。抹茶ミルクプリン❀
❀簡単。抹茶ミルクプリン❀ by よぅこサン

✿ミルクプリン✿、　牛乳、　砂糖、　粉ゼラチン、　抹茶、　バニラエッセンス、✿抹茶シロップ✿、　○抹茶、　○砂糖、　○水

抹茶シロップがあるだけで、和カフェ風のスイーツもおうちで簡単にできますね。 手作りなら抹茶シロップの甘さも自由に変えられますよ。 抹茶特有のほろ苦風味を、かき氷以外のスイーツでもご堪能ください♪

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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