日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
すっかり秋も深まり上着がないと肌寒いくらいですが、こんな時期にはとろっと濃厚なクリーム煮なんて食べながらお家で暖まりたいものですよね。そこでおすすめなのが、鶏肉とほうれん草のクリーム煮。とってもお手軽ですが出来上がりはカフェのような一皿になるんです。友達とお家でごはん、なんていう時にもぴったりですよ。
いかがでしたか。鶏肉とほうれん草というシンプルな材料でも少しづつ使い方を変えるだけでいろんなバリエーションが生まれるんですね。そして見た目もカフェのようなキラキラした仕上がりになって気分も上がります!これからの季節にぜひ作ってみてくださいね。
料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。
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