cookpad news
副菜レシピ

おひたしに飽きたらやってみて！旬のほうれん草を使った副菜レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おひたしだけじゃない！ほうれん草の食べ方

冬野菜の代表格とも言えるほうれん草。おひたしにするのが定番ですが、たまには違う食べ方をしたいという人に試して欲しいのが、これからご紹介するレシピです。

ごま油が香ばしい！ナムル

☆ほうれん草のナムル☆
☆ほうれん草のナムル☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

ほうれん草、●ごま油、●ごま、●しょうゆ、●鶏がらスープのもと、●塩

クセになる！塩昆布和え

ごま油が合う◎ほうれん草の塩昆布和え
ごま油が合う◎ほうれん草の塩昆布和え by micvany

ほうれん草、塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素、白ごま

栄養いっぱい！冬のほうれん草を食べよう

ビタミンや鉄分が豊富に含まれているほうれん草。健康のためにも、たっぷり食べたい野菜です。

今回は、ナムルと塩昆布和えの2つをご紹介しました。ごま油や塩昆布を使うことで、白いごはんが止まらなくなる味わいに。さっぱりしたおひたしもいいけれど、これもクセになりますよ。箸休めやおつまみとしても役立つこと間違いなし。モリモリ食べて、残り少ない2023年を元気に駆け抜けましょう。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
青菜を食べたいときにすぐ作れる！「ほうれん草」の副菜 2023年10月30日 17:00
あと1品に便利！ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
5分で完成！切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
野菜がモリモリ食べられる！子どもも喜ぶ「ほうれん草副菜」 2023年11月13日 21:00
野菜が高い時のお助け食材！「豆苗」で簡単副菜 2023年11月27日 19:00
お肉のお供に！濃厚すぎるほうれん草「クリームスピナッチ」 2023年12月01日 06:00
春菊はグツグツゆでないのが正解！5分副菜で栄養も時短もいいとこ取り◎ 2023年12月01日 07:00
鍋の余りの食べきりにも！ 旬の「水菜」を使ったシャキシャキ副菜レシピ 2023年12月08日 15:00
この中毒性ヤバい！◯◯をいれるだけで「おにぎり」が劇的においしくなる 2023年12月08日 06:00
混ぜるだけ！5分で完成する無限「白菜ナムル」が旨すぎた 2023年12月15日 07:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
お正月の副菜にもおすすめ！「大根ナムル」の味バリエ 2023年12月29日 14:00
今が旬！簡単でおいしい「ほうれん草」の作りおき副菜レシピ 2023年12月15日 16:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
1本買い時の消費にも◎ポリポリ美味「大根漬け」が簡単＆便利！ 2023年12月11日 15:00
「ほうれん草」はもう鍋でゆでない！アレを使って時短＆節約に◎ 2024年01月06日 17:00
480人絶賛レシピも！爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
え、おにぎりにも合うの!?旨すぎる「白菜」の新しい使い方 2024年01月17日 06:00
あと一品に◎ほうれん草のスピード副菜3選 2024年01月02日 16:00
チーズたっぷりで大満足！フライパンで簡単「シュクメルリ」 2024年01月05日 08:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
塩昆布＋アレで極うま！絶品おにぎりの作り方を発見 2024年01月22日 06:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
新しい食べ方発見！ゆで卵＋アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
これ知ってる？「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
あと1品に！「ほうれん草だけ」でできる簡単副菜3選 2024年02月21日 15:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
ほうれん草の下茹ではなぜ必要？下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた！ 2024年02月13日 12:00
アレで大根が柔らかに！1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月15日 22:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
5分で完成！緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ 2024年03月05日 18:00
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
あと1品にもぴったり。ほうれん草+1食材の作りおき 2024年03月10日 16:00
あと一品に！簡単すぎる「白菜×塩昆布」の副菜 2024年03月15日 15:00
春の味を作りおきで堪能！「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
ヨーグルトと食べ合わせNGな食べ物とは？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年03月12日 12:00
大量消費に！クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選 2024年03月08日 16:00
あと一品をパパッと！簡単「ほうれん草」副菜 2024年04月17日 15:00
意外と思いつかないかも!?レタスは「おひたし」にすると美味 2024年04月22日 10:00
価格の優等生「豆苗」使いこなし！5分でできる副菜レシピ 2024年04月22日 13:00
牛乳と食べ合わせNGな食べ物、食べた方がいいものとは？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年04月09日 12:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
お正月にも◎大根ナムルのバリエ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら