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【夏の疲れに喝！】がっつり「ガーリックステーキ」ならご飯がどんどん進む！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏の疲れが抜けない人へ

9月になりました。今年の夏は不安定な天気が続き、いつも以上に疲れを感じている人が多いかもしれませんね。

9月がスタートしたのになんだかパワーがでない…なんてときは、これからご紹介するガーリックステーキをチェック！ステーキと言っても、高級なビーフは夏休み明けの家計には厳しい。ということで、リーズナブルなお助け食材で作れる！とっておきのガーリックステーキを5つ厳選してお届けします。

もも肉

我が家のガーリックチキン ステーキ
我が家のガーリックチキン ステーキ by Lily maman

鶏モモ肉、にんにく(すりおろしorスライス)、塩コショウ、ブラックペッパー、醤油

むね肉

むね肉柔らか絶賛ガーリックチキンステーキ
むね肉柔らか絶賛ガーリックチキンステーキ by 郁．．

鶏むね肉、★塩胡椒、★砂糖、★酢・醤油、★サラダ油、★酒、★コンソメ又は味の素、★にんにく(チューブ)、にんにくスライス、小麦粉、バター

カツオ

カツオのガーリックステーキ。
カツオのガーリックステーキ。 by abichi

カツオ（刺身用の柵）、ニンニク、粒マスタード、塩、黒胡椒、オリーブ油、合わせる調味料、みりん、醤油、酒、野菜（お好みで）、玉ねぎ、ミニトマト、ルッコラ、ベビーリーフ

メカジキ

めかじきのガーリックステーキ
めかじきのガーリックステーキ by obanza

メカジキ(切り身）、塩、こしょう、ナツメグ、小麦粉、スライスチーズ、トマト、舞茸、ブロッコリー、オリーブオイル(サラダ油)、バター(マーガリン)、★にんにく(すりおろし)、★醬油、酒、みりん、水

豆腐

節約満足おかず＊豆腐のガーリックステーキ
節約満足おかず＊豆腐のガーリックステーキ by ＊Ａｎｎａ＊

木綿豆腐、にんにく、マジックソルト、小麦粉、EVオリーブオイル、バター、赤ワイン、醤油、水

いかがですか？ガーリックの風味が食欲をメチャクチャそそりますね～。濃い目の味付けだから、白いごはんがガッツリ食べられちゃいますよ！これなら食べ盛りのお子さんや男性陣にも喜ばれそう。スタミナ補給と家計の助けにもなる「ガーリックステーキ」、さっそくご賞味あれ。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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