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【味変多彩】忙しいときでもスピード一品！「レタスだけ炒め」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

スピーディーに一品作りたい！

副菜が足りない！でもあまり時間をかけたくはない。そんなときは、今回紹介する「レタスだけ炒め」がお役立ち！その名の通り、使う材料はレタスだけ。もちろん包丁で刻んでもOKだし、手でちぎって済ませちゃうのもOK。火の通りも早いので、ささっと炒めるだけで完成！レタスさえ用意すればいいからとってもお手軽です。

あまりがちなレタスも大量消費

普段レタスを使う場面といえば、お弁当のグリーンにちょっぴり。しゃぶしゃぶのときに少し。と意外と1玉買っても使い切れないことが多かったりしませんか？そんなときにもざくっとちぎってフライパンでさっと炒めれば、余ったレタスを無駄にすることなく、あっと言う間に副菜一品完成です。調味料次第で味変多彩なので、速攻一品のレパートリーがぐっと増えちゃいます！

お好みのドレッシングでOKだから好みの味で！

あと一品に♪レタスのドレッシング炒め
あと一品に♪レタスのドレッシング炒め by ふじひめママ

レタス、お好みのドレッシング

塩＋にんにくでさっぱり

レタスの中華ガーリック炒め♡蒜蓉生菜
レタスの中華ガーリック炒め♡蒜蓉生菜 by シャオアイat広東省

レタス、にんにく、塩、粉末鶏ガラスープの素

にんにく＋醤油で香ばしく

あと1品に！レタスのニンニク炒め＊
あと1品に！レタスのニンニク炒め＊ by happyhams

レタス、ニンニク、醤油

粉チーズでイタリアンテイスト

素材一品だけ！ロメインレタスのチーズ炒め
素材一品だけ！ロメインレタスのチーズ炒め by Ｋえつこ

ロメインレタス、オリーブオイル、塩、こしょう、粉チーズ

食卓が物足りない…と思ったときにすぐに準備できる「レタスだけ炒め」。緑色を足すことにもなるので、食卓が映えること間違い無し。あと一品欲しい！と思ったときにはぜひお試しを♪（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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