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【粉不要スイーツも】ヘルシー食材「オートミール」をおいしく食べるお菓子＆ごはんレシピ大集合

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ヘルシーなものが食べたくなったら…

そろそろこの数ヶ月の運動不足のツケが出てくるころ。今後もテレワークなどが続きで家にいる時間も長くなるため、なるべくヘルシーなものを食べたいという方もいるのではないでしょうか？ そこでおすすめしたいのが、人気急上昇中の「オートミール」です。

人気急上昇のワケは？

今、ホットケーキミックスや小麦粉などの“粉”が手に入れにくくなっているため、粉を使わずに作れるお菓子レシピが人気を集めています。そこで活躍するのが、今回特集する「オートミール」。クックパッドでの検索数は例年の約2倍にまで上昇しています。それに加えて、“コロナ太り”などという言葉も世間に蔓延し、なるべくヘルシーなものを食べたいという人々の需要が高まったことで、注目度がどんどん高まっているんです。

とはいえ、牛乳にかけたり、おかゆにする以外使い道がわからないという人も。そこで早速、オートミールを使ったお菓子＆ごはんレシピをご紹介します。

満腹感もあり、大満足のリゾットに！

超簡単♪オートミールの豆乳チーズリゾット
超簡単♪オートミールの豆乳チーズリゾット by びーんずcook

オートミール、豆乳、粉チーズ、ピザ用とろけるチーズ、卵、コショウ、コンソメキューブ

レンジで簡単調理のチャーハン

レンジで！オートミールでカップチャーハン
レンジで！オートミールでカップチャーハン by これぞう

オートミール、水、＊ごま油、＊鶏がらスープの素、＊中華あじ、＊刻みネギ(冷凍)、＊コンソメ(顆粒)、卵、粗挽き黒胡椒、ごま油(仕上げ用)

ふわふわ食感でおいしいお好み焼き

オートミールのお好み焼き
オートミールのお好み焼き by Coto＊oats

オートミール、水、キャベツ、桜えび、和風出汁（顆粒）、鰹節

使う材料はたったの２つ！簡単クッキーのできあがり

材料2つ！バナナとオートミールのクッキー
材料2つ！バナナとオートミールのクッキー by ちびえる＆たろちゃん

バナナ、オートミール

お豆腐との組み合わせでヘルシー感アップ♪

粉無し！豆腐のオートミールクッキー
粉無し！豆腐のオートミールクッキー by momotaro93

木綿豆腐、オートミール、黒砂糖、レーズン、ごま

プロテイン入り！だけどプロテイン感ゼロ

さっくり♪プロテインオートミールクッキー
さっくり♪プロテインオートミールクッキー by 京風子

オートミール、プロテインパウダー（ココア味）、卵（水や豆乳牛乳でも）、太白ごま油（植物油）、塩、レーズン、ナッツ類、卵を使うとソフトな食感に仕上がります。、2016.4.10 ベーキングパウダー（３ｇ）を材料枠から外しました。お好みにより加えてください。

これならたくさん買ってもすぐに消費できるし、飽きずに最後までおいしく味わえそう。牛乳やヨーグルトをかけるだけではもったいないですよ！ぜひおやつにごはんに活用してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週の注目キーワード
クックパッドで検索回数が上昇している注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピをご紹介します♪
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