cookpad news
ランチ

飽きたらコレ！「そうめんアレンジレシピ」集めました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おいしい！楽しい！そうめんアレンジ

夏の定番料理のそうめん。ツルッとしたのどごしがおいしいですよね。今回はアレンジレシピをご紹介します。

黒こしょうがきいている！パスタ風

キムチの混ぜそば風

キムチの素deお一人様☘️汁なしそうめん
キムチの素deお一人様☘️汁なしそうめん by toraちゃん♪

そうめん、すりゴマ又は白ゴマ、合わせだれ、●キムチの素、●鶏ガラスープの素、●ごま油、●コチュジャン、●ニンニク（チューブ）、●砂糖、※お好きな具を乗せて召し上がれ♪

ねばとろ美味のぶっかけそうめん

１人ランチに☆オクラのぶっかけ素麺
１人ランチに☆オクラのぶっかけ素麺 by ちーあーまま

素麺、オクラ、めんつゆ、鰹節

意外と簡単！ジャージャー麺風

ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺
ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺 by たっきーママさん

素麺、合い挽き肉（豚肉可）、きゅうり、卵黄、ごま油、★醤油、酒、みりん、味噌、★砂糖、★生姜（チューブ）

そうめんをゆでて、混ぜて、炒めて完成

通常のそうめんの食べ方は、ゆでて洗って水気を切り、めんつゆにつけて……という形だと思います。今回ご紹介した4品は、そうめんをゆでたら、キムチと合わせて混ぜそば風にしたり、そのまま盛って具材をトッピングしてぶっかけ風にしたり、フライパンで炒めてビーフン風にしたりと、ゆでたあとにひと工夫したレシピです。4品とも揃える材料は少なめなので、手軽に作れそうですね。いつものそうめんに飽きているときにおすすめです。ぜひお好みのそうめんアレンジを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
洗い物が少なくて◎今年話題の「暗殺者のパスタ」が一人ランチにぴったり！ 2023年11月30日 11:00
えっ、これも「ちくわ」!?食べてびっくり、ちくわで代用なんちゃってレシピ 2023年12月03日 10:00
かわいいのに実用的！お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って？ 2023年12月04日 06:00
アレするだけで生麺風に！モチモチ絶品パスタ 2023年12月07日 16:00
秘訣は◯◯を入れること！老舗の「鉄板ナポリタン」 2023年12月08日 21:00
【殿堂入り間近】食材2つで大満足！トロトロかき玉うどん 2023年12月14日 11:00
バターたっぷりでリッチな仕上がり「クロワッサンサンド」で大満足の朝食を 2023年12月17日 06:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
◯◯するからヘルシーでお手軽！ アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
ゆで時間が半分に！ツルツル絶品「そばのゆで方」裏ワザ 2023年12月29日 17:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
無性に食べたくなる！「立ち食いそば」の味をおうちで再現 2023年12月31日 18:00
5分で完成！ボリューム満点「豚肉ぶっかけうどん」 2023年12月02日 11:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
ゆで汁までおいしくなる!?ブロッコリーの最高のゆで方 2024年01月22日 14:00
白だし＆ごま油がおいしい！和風明太子パスタ 2024年01月17日 08:00
これ知らなかった！プッチンプリンまさかの使い方に反響 2024年02月04日 15:00
新しい食べ方発見！ゆで卵＋アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
年末年始の食べ過ぎをリセット！食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
【材料4つ】ポリ袋とホットケーキミックスで！簡単すぎる「チョコチャンクスコーン」 2024年01月17日 21:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
こんな食べ方あったんだ！300人のカルディ好きに聞いた「サバ缶」の旨すぎアレンジ 2023年12月04日 20:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
冷めても◎やみつき「ブロッコリーペペロン」 2024年02月04日 10:00
これ知ってる？「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる！フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
なにこれカワイイ！折り畳むだけでできる「風車トースト」 2024年02月15日 09:00
【殿堂入り目前】味つけ不要！ツナの和風パスタ 2024年02月26日 10:00
ヘルシーなおかずを作り置き！節約にもなる「しらたき」の常備菜 2024年03月03日 16:00
1品で完結！メインに迷ったら「具だくさんオムレツ」を作ろう 2024年03月03日 10:00
包むのを諦めたら旨かった！アレ使って簡単「絶品オムライス」 2024年03月06日 09:00
うますぎる！黄色くなったブロッコリーの救済レシピ 2024年03月14日 15:00
料理長直伝！◯分◯秒で絶品「とろとろ半熟卵」が完成 2024年03月14日 14:00
アレを足すだけ！「カップヌードル」のおいしい食べ方 2024年03月15日 13:00
安くておいしい！「ちくわ」がひつまぶしに大変身！ 2024年03月15日 08:00
リピ決定！ブロッコリーに合う意外すぎる調味料はコレ 2024年03月16日 18:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材！「ニラ玉」アレンジ集 2024年03月30日 08:00
一度に作ればラクちん！ゆで卵を大量に作るワザ 2024年04月15日 14:00
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
タコライス×うどんが合うって知っている？ 2024年04月19日 10:00
余ってない？「マロニーちゃん」の意外な使い方 2024年04月25日 17:00
旬の野菜でもう1品！「アスパラ」を使った副菜のレシピ集 2024年05月03日 15:00
レンジで爆速！「えのきだけ」作りおき 2024年05月05日 16:00
一度試してみて！「雪見だいふく」のおいしい食べ方 2024年05月09日 07:00
今が旬！甘くてやわらかい「春キャベツ」のパスタ 2024年05月10日 06:00
パリサク食感がたまらない！「大葉」は揚げるのが正解 2024年05月15日 17:00
【つくれぽ200件超】ボリューム満点の「ひき肉とじゃがいものオムレツ」 2024年05月01日 12:00
トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方 2024年04月12日 21:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
休日に「包まないジャンボ餃子」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら