節約レシピ

コンビーフとポテトで！時短＆節約おつまみができた☆

2015年03月08日更新

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新じゃがが出回る時期になりました。正月・バレンタインと過ぎ、新生活＆新入学シーズンを迎え、何かと出費が多くなることが考えられます。そんな時、助かるのがコスパに優れたじゃがいもなのです。今回は、ある食材と組み合わせた絶品おつまみをご紹介します。

じゃがいも×コンビーフが最高だった！！

クックパッドでも人気食材の上位に位置するじゃがいも。先日、クックパッドニュースでも「鶏むねポテト」を紹介したところ、大好評をいただきました。鶏むね肉とじゃがいものリーズナブルな食材をを合わせて揚げることでボリュームたっぷり！おかずとしても、おつまみとしてもたまらんメニューができました。

他にもじゃがいもとの組み合わせがバツグンな食材はないかと探したところ、発見したのがコンビーフを合わせたコンビーフポテトなのです。
どちらも比較的リーズナブルな食材ですし、コンビーフの旨味が染み込んだじゃがいもを想像するのは難しくありません。

実は、沖縄の方にはほぐしたコンビーフと賽の目に切ったじゃがいもを混ぜた食材があり、チャンプルーにもよく使うのだとか。もうその相性の良さは証明済みだったのですね。それでは、珠玉のレシピをご覧あれ！！

◆コンビーフ、◆じゃがいも、◆片栗粉、◆コショウ、油（バターでも美味しい）

じゃがいも（中）、コンビーフ、マヨネーズ、めんたいこ、塩・こしょう

じゃがいも、コンビーフ缶、とろけるチーズ、飾り用パセリ（ドライ）、サラダ油

じゃがいも、コンビーフ、バター（有塩）、ニンニク、塩、胡椒（胡椒は黒胡椒がお薦め）、パセリ（みじん切り）

いかがでしたか？一口にコンビーフポテトと言っても、いろんな調理法が楽しめるのも魅力です。新じゃがの季節も訪れ、一層の期待が高まる組み合わせですね。気になる人は、さっそくスーパーでコンビーフとじゃがいもをゲットして時短&節約おつまみに挑戦しちゃいましょう！！（TEXT：中本タカシ/ライツ）

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

2015年03月08日更新