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副菜レシピ

使う食材は1つ。手が止まらない「のり塩ポテト」レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

じゃがいも×のり塩はハズレなしのおいしさ

好きな野菜上位に名前があがる人気野菜「じゃがいも」。保存が効くため、家にストックしている人も多いのでは？そんなじゃがいもで作る「のり塩おかず」を紹介。

のり塩バターでおいしさアップ

常備菜★のり塩じゃがいも★こんがりバター
常備菜★のり塩じゃがいも★こんがりバター by 元外交官夫人のレシピ

新じゃが(普通のじゃがいもOK)、バター(マーガリン可)、青のり、岩塩

人気のいも餅ものり塩味に！

のり塩いももち
のり塩いももち by もへほっぺ

じゃがいも、砂糖(じゃがいもを茹でる用：無くてもOK ※コツ参照)、塩、青のり、片栗粉、バター(マーガリン):無くてもOK、油

表面のカリカリ感と中のもっちり感が好バランス

のり塩ポテト
のり塩ポテト by Y’ｓ

じゃがいも、青海苔、塩、オリーブオイル

もっちり食感で食べごたえバッチリ

おつまみに♪コロコロのり塩ポテトフライ
おつまみに♪コロコロのり塩ポテトフライ by shokenママ

じゃがいも(中)、片栗粉、塩、青海苔、揚げ油

最後に青のり＆塩をふりかけて！

シャキシャキポテトののり塩炒め
シャキシャキポテトののり塩炒め by くつろぎの食卓

じゃがいも、青のり、塩、炒め用油

食感の違いも楽しめて食べ応えも満点

のり塩とじゃがいもの相性は言うまでもなく抜群。のり塩味と聞くと「ポテトチップス」のイメージが強いですが、こんなふうにおかずとしても楽しめます。すでに「のり塩おかず」を楽しんでいるという常連さんには、“バター”をプラスするのがおすすめ。また違った味わいになりますよ！さらに、じゃがいもの切り方や調理法を変えると食感も変わって、１つの食材でいろいろな楽しみ方ができます。メインの材料はじゃがいもだけなので、とっても経済的。早速おうちにあるじゃがいもで試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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