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副菜レシピ

和えるだけで即完成！ピリ辛「キムチ」の簡単おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ピリ辛で食欲アップ！夏におすすめキムチおかず

暑い夏におすすめの「キムチ」を使ったスピードおかずをご紹介。キムチにプラスアルファ食材を加えることで、そのまま食べるのとはまた違ったおいしさを楽しめますよ。

ちくわをプラス！歯ごたえ＆食べ応え抜群

おつまみにも～竹輪とキムチの和えるだけ～
おつまみにも～竹輪とキムチの和えるだけ～ by あ～ちゃんさ～ちゃん

竹輪、キムチ、炒りごま

アボカドと好相性

アボカド★キムチ
アボカド★キムチ by ぽっぽぺぺ

アボカド、キムチ、炒り胡麻、●めんつゆ（３倍濃縮）、●ごま油、●ポッカレモン

チーズが良いアクセントに！

【簡単1分おつまみ】キムチーズきゅうり
【簡単1分おつまみ】キムチーズきゅうり by かにぱん。

きゅうり、キムチ、チーズ、ごま油

食感楽しいチーズおつまみの完成

♡さけるチーズで超簡単キムチ合え♡
♡さけるチーズで超簡単キムチ合え♡ by ♡ひな祭り♡

『明治さいておいしいモッツァレラ』、市販のキムチ、白いりごま

和えるだけで簡単！火なしで作れるのもうれしいポイント

ご飯との相性はもちろん、ピリ辛味なのでビールも進むおいしさ。キムチの酸味や辛み、そして旨味がビールに合うんです。組み合わせる食材はシンプルなものでOK。アボカドやきゅうり、ちくわなど味が淡白なものとの相性がよく、組み合わせることでおいしさがアップします。どのレシピも和えるだけ、そして火を使わずに作れるので夏の暑い日にキッチンに立つという苦行からも解放されますよ。今日の一品は何にしようか迷ったら、ぜひ作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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