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料理人のワザ！あの調味料を入れるだけで「クリームシチュー」が絶品に

クックパッドニュース編集部

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キッチンにある調味料が大活躍

寒い外から帰ってきて、熱々のシチューを味わうと思わず笑顔に。そんなシチューを格上げできるワザをご紹介します。意外な隠し味として「鶏ガラスープの素」を加えるだけで、一気に味わいが格上げするのです。

プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー
プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー by みききみき

市販のクリームシチュールー、水（箱に書いてる量より−200ml）、牛乳（箱に書いてある量より＋200ml）、玉ねぎ （くし形に切る）、えりんぎ　（薄くスライスする）、じゃがいも （大き目の一口大に切る）、にんじん（太目の輪切り）、鶏胸肉（一口大に切る）、バター、ブロッコリー（下茹でしめんつゆ漬けした物、鶏がらスープの素、砂糖

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供：Adobe Stock

実際に試した人も絶賛！簡単においしくなった

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「やさしい味わいでした」「とっても簡単！」「コク旨が最高です」など、隠し味で格上げする方法を絶賛する声がたくさん届いています。

元料理人おじいちゃん直伝の「隠し味ワザ」で、誰でも簡単にプロ級の味わいに。ぜひ、いつもよりおいしいクリームシチューを味わって、幸せ気分を倍増してみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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