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副菜レシピ

火を使わないからラク◎速攻「ちくわ和え」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンチンだけで作れる！ちくわの簡単おつまみ

お財布にやさしく、おいしさと食感がやみつきになる「ちくわ」。お弁当のおかずやお酒のお供にぴったりの食材です。今回は火を使わずに作れるちくわの簡単レシピを4つご紹介します。

ピーマンを入れて中華風に

【家つま】レンジで竹輪とピーマンの中華風
【家つま】レンジで竹輪とピーマンの中華風 by santababy

竹輪、ピーマン、●ごま油、●鶏がらスープの素、●塩、●にんにく・しょうが（チューブ）、醤油

小松菜をあわせて和風に

小松菜とちくわのワサビおかか醬油和え
小松菜とちくわのワサビおかか醬油和え by ＊nob＊

ちくわ、小松菜、削り節、しょうゆ、ハウス おろし生わさび、、※ハウス食品さんのおろし生わさび(大容量)の量はお好みで加減して下さい。、※より調理を手軽に、後片付けを楽にするためにキッチンバサミを使っていますが、キッチンバサミで調理しにくい場合は包丁など普段使い慣れた調理器具を使って下さい。、※食材とワサビおかか醬油を混ぜ合わせる際、盛り付け皿などで行えばさらに後片付け、調理が楽になります。

ちくわとキャベツを柚子胡椒で

レンジで簡単キャベツと竹輪の柚子胡椒和え
レンジで簡単キャベツと竹輪の柚子胡椒和え by mariinuinu

キャベツ、竹輪、柚子胡椒、砂糖、ごま油、醤油、いりごま

クリームチーズと青海苔をベースに

ちくわのクリームチーズ磯辺和え
ちくわのクリームチーズ磯辺和え by オカキチ

ちくわ、クリームチーズ、めんつゆ、青海苔

さまざまな味が楽しめるので飽きることがない！

今回ご紹介したレシピはどれも5分で作れるため、忙しい朝や時間がないときに役立ちます。家庭にある調味料で和風・中華風・洋風とバリエーション豊かに味つけできるのも嬉しいポイント！

ちくわの食感を楽しみたいときは少し大きく斜め切りにしたり、お弁当のおかずにする場合は輪切りにするなど、お好みで切り方や大きさを調整してくださいね。

ちくわは高タンパクなため腹持ちが良く、また低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめの食材です。お好みの食材と調味料を組み合わせて極上の一品をご堪能ください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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