cookpad news
スイーツ

洗い物が少なくて◎袋でモミモミすれば生地完成の「バナナ焼きドーナツ」がおやつにぴったり

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

【クックパッドアンバサダーのレシピ】クックパッドで活動するレシピ作者の「クックパッドアンバサダー」が考案した、アイデアあふれるレシピをピックアップ。ポリ袋で簡単に作れる米粉のドーナツのレシピを教えてもらいました。

洗い物が少ない、簡単ポリ袋おやつ

おやつ作りをしようと思ったときにネックになるのが、洗い物の多さ。ボウルやヘラ、泡立て器などの片付けを思うと、なかなかおやつを手作りする気にならない…なんてこともありますよね。

今回ご紹介するのは、ポリ袋を活用して洗い物を大幅に減らした手作りおやつレシピ。クックパッドアンバサダーのゆぅゅぅさん作「米粉で作る、バナナ焼きドーナツ」のレシピです。

米粉で作る☆バナナ焼きドーナツ。
米粉で作る☆バナナ焼きドーナツ。 by ゆぅゅぅ

バナナ、砂糖、サラダ油、豆乳（牛乳）、米粉、ベーキングパウダー

それでは、ゆぅゅぅさんのアイデアが詰まった「米粉で作る、バナナ焼きドーナツ」のレシピを詳しく見てみましょう！

1. ポリ袋にバナナと砂糖を入れ、バナナがペースト状になるまで袋をよくもみます。

2. サラダ油、豆乳、米粉、ベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで揉み混ぜます。

3. 袋の口を軽くねじり、端をハサミで1cmほど切り取ります。

4. サラダ油を塗ったドーナツ型に生地を絞り入れます。

5. 180度に予熱したオーブンで、15分ほど焼いて完成です。

米粉の水分量によって豆乳を調節

米粉は種類によって吸水量が異なるため、豆乳の分量は生地のかたさをみながら調節してください。一度に全量加えるのではなく、何回かに分けて加えていくといいですよ。

焼き上がったドーナツが冷めたら、チョコレートなどでトッピングするのも楽しいですね。

米粉で作った焼きドーナツは、もちっとした食感に。バナナのやさしい甘さと香りで、いくつでも食べられそうです。これがポリ袋ひとつで作れるなんて！と驚いてしまうでしょう。

ご家庭でのおやつに、ぜひ今回ご紹介したバナナの焼きドーナツを作ってみてくださいね。

（TEXT：菱路子）

『米粉』のレシピをみる


ゆぅゅぅさんのキッチン

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方で...


Instagram：@yuyu_kitchen

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

連載: アンバサダーの新作レシピ
人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーの皆さんから寄せられる新作レシピを、毎月まとめて紹介します！
関連する記事
串まで丸ごと食べられる！ゴミゼロの画期的「チョコバナナ」レシピ 2023年10月31日 14:00
袋モミモミで生地完成！さくさく「紅茶のクッキー」レシピ 2023年11月01日 07:00
材料2つで簡単！コクうま「鶏と白菜のクリーム煮」 2023年11月04日 13:00
5分以内で食べられる！レンジで簡単「蒸しパン」 2023年11月08日 13:00
カリカリやみつき！旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
材料4つ！卵焼き器で作れる「オートミールバナナパンケーキ」 2023年11月12日 06:00
ポリ袋で混ぜて焼くだけ！カリカリ「えのきのチーズ焼き」が絶品 2023年11月14日 07:00
おうちで韓国料理！甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
「細かい汚れがごっそり」「知らなかった」ブロッコリーの洗い方の正解 2023年12月20日 18:00
手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
材料3つ！焼くまで10分！ビニール袋でコロコロかわいいクッキー 2023年11月23日 15:00
冬のデザートに！とろ〜り甘い「ホットバナナ」の簡単レシピ 2023年11月25日 07:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
お弁当を作るのに卵がない…そんな困りごとは「卵なし卵焼き」レシピで解決！ 2023年10月30日 11:00
サクッ＆ほろっな食感がクセになる！米粉で作る簡単クッキーボールのレシピ 2023年11月16日 12:00
パンもご飯もない朝に！10分で食べられる「蒸しパン」 2023年12月06日 07:00
寝坊した朝に！5分後に食べられる爆速マフィン 2023年12月18日 15:00
保存以外にも使える！「ジッパー付き保存袋」便利ワザ4選 2023年12月22日 11:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選！なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
これだけ守れば大丈夫！ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
りんご＆さつまいものお菓子に注目！11月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月06日 22:00
2024年は「とうもろこし」ブームが来るかも！トースターでできる簡単パイは試す価値アリ 2023年12月04日 11:00
SNSで大注目！世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
驚きの超スピードおやつ！5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
子どもと一緒に！加熱4分のかわいい「パンダまん」 2024年01月07日 13:00
レンジ10分！旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
ポリ袋で簡単！きれいにできる「腹割れスコーン」 2024年01月13日 15:00
焼くまでたった5分！冬にぴったり「濃厚バナナショコラケーキ」 2024年01月14日 13:00
1本使い切り！簡単すぎる「バナナジャム」 2024年01月24日 13:00
有名店の味を目指す！材料3つでふわふわパンケーキ 2024年01月30日 14:00
ホットケーキミックスと豆腐で！簡単すぎパパッとおやつ 2024年01月26日 16:00
110万人が注目！【材料費たったの2円】本格スノーボール 2024年01月31日 15:00
話題のモノクロスイーツを手軽に楽しむ！黒ごま＆バナナのジュースを作ろう 2024年01月18日 12:00
親子で一緒に作るのも◎食べるまで5分「チョコinカップケーキ」 2024年01月25日 12:00
発見！バナナに「意外なアレ」をかけてみたら旨すぎた 2024年02月18日 07:00
「意外と合う！」「簡単でおいしい」斬新で旨すぎるバナナの食べ方 2024年02月18日 13:00
【材料3つ】雑に作るのがコツ！外サク中ホロの「英国式スコーン」 2024年02月18日 14:00
◯◯でカリカリサクサク！お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
粉ふるい＆寝かせ不要、10分で完成！「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
ボウル不要！ポリ袋で作れる「ジャムサンドクッキー」 2024年03月05日 15:00
ホワイトソース要らずで激ウマ！簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
【700人以上が絶賛】材料3つ＆ポリ袋で作る「簡単バナナクッキー」 2024年03月09日 15:00
【3分で完成デザート】おつまみ＆おやつに材料3つで簡単チーズケーキ！ 2024年03月17日 13:00
黒いバナナの救出にも◎作業10分で「バナナマフィン」 2024年03月24日 13:00
バタバタな朝に！10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
【災害時に役立つ洗い物極少レシピ】断水中も洗い物なしで簡単！ホットケーキミックスおやつ 2024年03月11日 20:00
【フライパンで全て完結】時間や手間を極限まで減らす！料理研究家・ゆーママさんの「テーブルパン」 2024年02月25日 12:00
バナナが黒くならない保存方法って？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年04月23日 12:00
焼くまで5分。週末の朝は「スコーン」でのんびりブランチを 2024年04月11日 16:00
“キャロ活”って知ってる？大ブーム目前のスイーツ「キャロットケーキ」 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
みそ汁には「春雨」が正解！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら