コラム

200人の業スー好きさんに聞いた！マニアが絶賛する「冷凍食品」5選

2023年09月29日更新

#業務スーパー

「エブリデイロープライス（毎日がお買得）」をコンセプトに、大容量の商品をお手頃な価格で販売している「業務スーパー」。その名の通り、業務用サイズの食品や調味料など、普通のスーパーでは買えないような商品が手に入るため、一般のユーザーにも人気を集めています。そこで、クックパッドニュースのLINEオープンチャットで「業務スーパーのオススメ商品」についてみんなで語ってみました。

業務スーパーで人気が高い「冷凍食品」

クックパッドニュースのLINEオープンチャットで、200名のユーザーのみなさんと一緒に「業務スーパーのオススメ商品」について語り合いました。その中で人気の高かった「冷凍食品」を今回は紹介していきます。

冷凍讃岐うどん

小麦本来の香りを生かしたもっちりとしてコシのある讃岐うどん。かけうどんはもちろん、冷やしうどんでもおいしく食べられます。天ぷらや油揚げ、刻みネギなど、お好みの具材をトッピングすることで、さまざまなアレンジも楽しめます。

オープンチャットの中でももっとも多くの声が寄せられていたのが「冷凍讃岐うどん」。「安くておいしくて大好きです」「冷凍うどん大好きです！定番です！」「冷凍うどんは常に買っています」などと、業務スーパー好きの人たちの間ではもはや定番商品として認識されている様子でした。1玉200gで5玉入り、電子レンジでの調理も可能なので、冷凍庫に常備しておくといつでもすぐに食べられて便利ですよ。

『冷凍うどん』のレシピをみる

冷凍しいたけ

石づきをカットした食べごたえのある小さめサイズのしいたけをバラ凍結。旨味がたっぷりと凝縮されていて、煮物や天ぷら、炒め物などの具材においしく使えます。必要な分量だけを取り出してさまざまな料理に活用できるので、かなり重宝する商品ですよ。

「冷凍庫のレギュラーです」「おいしいし食感がとってもいいです」「バターで炒めてもおいしい」と、すでにストックして愛用している人も見られました。

『冷凍しいたけ』のレシピをみる

にんにくの芽

香りのいいにんにくの芽を食べやすい大きさにカットし、軽く湯通しして急速冷凍した商品。炒め物や天ぷら、パスタなど、さまざまな料理にササッと便利に使うことができます。

「おつまみにもってこい」「豚肉と炒めたらお酒が止まらなくなる」「野菜が値上がりする中、冷凍野菜シリーズはありがたい」などといった意見があがっていました。

『にんにくの芽』のレシピをみる

鶏もも串

鶏もも肉を一本一本丁寧に串打ちした焼きとり。スチーム加熱した後にバラ凍結されていて、塩やタレなどお好みの味付けで焼いて食べられます。メインのおかずやお酒のおつまみにピッタリです。1箱50本入りのため、パーティーやイベントなどでも活用できますよ。

「ご飯に乗っけてやきとり丼にしています」「50本で1500円くらいだからめちゃくちゃ安い」と、コスパの良さにも絶賛の声があがっています。

『鶏もも串』のレシピをみる

冷凍の魚

業務スーパーでは、さまざまなお魚の冷凍食品も売られているため、おかずの一品として活用している人も多いようです。

「冷凍の赤魚を幽庵焼きにして食べています」「冷凍のわかさぎを天ぷらにしています」「サバの竜田揚げはおいしい」「骨抜きサワラを竜田揚げや照り焼きにして食べたらおいしかった」「冷凍イワシを揚げて甘酢で食べるとおいしいですよ」といった声が寄せられました。

どの魚も旨味をそのままに冷凍されているので、いつでも手軽に調理ができます。マリネやフライ、南蛮漬け、天ぷら、パスタ、煮付け、塩焼き、ムニエル、鍋など、さまざまな料理で大活躍すること間違いなしです。

『冷凍魚』のレシピをみる

業務スーパーの冷凍食品は品数が豊富で、さまざまな料理にアレンジしやすいものも多いです。冷凍庫にストックしておくと便利で助かるものばかりなので、みなさんもチェックしてみてください。クックパッドニュースのLINEオープンチャットは次回も開催予定なので、ぜひLINEのお友達登録をしてくださいね。

画像提供：Adobe Stock

2023年09月29日更新

#業務スーパー

関連する記事

裏ワザ

【保存法】ゆずは「まるごと冷凍」が正解！長持ちするためのポイントは？ゆずは「まるごと冷凍」で長持ち

カフェ風レシピ

アレするだけで！冷凍食パンのふわふわ解凍ワザ冷凍食パンのふわふわ解凍ワザ