あさり、キャベツ、ベーコン、白ワイン(日本酒でも)、バター
アサリ (殻付)、油揚げ、長ネギ、本みりん、醤油、水
お米(洗わない)、あさり、オリーブオイル、にんにくみじん切り、玉ねぎみじん切り、ミニトマト、ホールトマト、水、コンソメ、サフラン(なくてもOK)、塩コショウ、パセリみじん切り
殻が黒っぽくて、模様がはっきりしているものが新鮮です!殻が開いたままになっているものは死んでしまっているので避けましょう。
あさりには貧血予防にピッタリ! 赤血球を増やすのに役立つ、鉄分とビタミンB12が豊富です。また、栄養ドリンクの成分でおなじみのタウリンも豊富!
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