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実は万能選手！レタスの絶品サラダとおかず

まだまだジメジメが抜けませんね。湿度が高いと無性に「さっぱりしたサラダが食べた〜い！」と思いませんか？サラダの定番材料といえばレタス。今回はレタスを使ったちょっと変わったサラダから、余ったレタスを絶品おかずに変えてしまう裏ワザレシピまでご紹介します。

ごま油と海苔の風味で食欲そそる！

簡単♪サニーレタスと海苔のふわふわサラダ
簡単♪サニーレタスと海苔のふわふわサラダ by suzumawakonoha

サニーレタス、海苔、塩、ごま油、醤油、黒すりゴマ

食感が楽しいコクのあるサラダ！

タコとレタスのコクマヨサラダ
タコとレタスのコクマヨサラダ by putimiko

レタス、茹でたこ、もみ海苔、炒り胡麻、●にんにく（すり下ろす）、●マヨネーズ、●オイスターソース、●レモン汁、●ポンズ、●からし（チューブ）

意外な相性！ご飯にもぴったり！

レタス１玉！レタスの肉巻き炒め
レタス１玉！レタスの肉巻き炒め by yamalu

レタス、豚バラ、めんつゆ、ショウガ、小麦粉・片栗粉

レタスを皮代わりに！

レタスで包む！ふわふわ豆腐シュウマイ
レタスで包む！ふわふわ豆腐シュウマイ by unappa

レタス、小麦粉、タネ、☆木綿豆腐、☆鶏か豚挽肉、☆玉ねぎ、☆しょうが、☆ゴマ油、☆片栗粉、☆塩、☆こしょう

知る人ぞしる保存の裏ワザも紹介！

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連載: クックパッド特売情報
いま、食べたい旬の食材をつかったレシピと豆知識を紹介します。
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