子供の頃に食べていた「給食」の味を、覚えていますか?現在、給食に力を入れている学校や地域が多く、今回ご紹介する春日部市もそのひとつ。 クックパッドの公式キッチン「春日部市学校給食」では、地産地消を意識したバラエティー豊かで美味しそうなメニューが紹介されています。
春日部市の市花が藤の花であり、国の天然記念物に指定されている「牛島の藤」という藤をイメージした新名物「藤うどん」が給食にも登場!
地元食材や郷土料理、ご当地グルメへの関心や理解を自然と深めることができる学校給食はいま「おいしい教材」として大切なものとなっています。
また春日部市は、26年度学校給食表彰文部科学大臣賞、27年度学校給食調理コンクールでは埼玉県教育委員会教育長賞を受賞。「給食といえばあれ!」という定番メニューのレシピもあり、大人は懐かしい気持ちになるかも。そんな春日部市のおいしい給食をご家庭でも作ってみませんか?