あさチャン!で取り上げられた「酢しょうが」レシピを紹介します!

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1月21日に「あさチャン!」(TBS系)で「酢しょうが」が取り上げられていましたね !今年に入っても数冊本が発売されるなど、注目の調味料なんです。実際に今日番組内で紹介されたクックパッドのレシピを紹介します!

保存もかねて

生姜とお酢だけ!酢生姜! by でこ。ちゃん
TBSあさチャンで紹介していただきました! 2〜3個刻んで常備がオススメ そのまま食べても美味しく、色々使えます!

これをもとに、唐揚げ・炊き込み御飯・炒め物などの調理展開ができるとのこと!バリエーションが多いので作っておけば安心です。

しょうがとお酢で

生姜の保存(酢生姜) by くろくま子
いままで冷凍してたが長期だとパサパサになってしまいました。この方法だと炒めたりする料理やご飯に混ぜて食べたりでき便利

しょうがの上からスープの素を入れたら本格的な味が楽しめますよ♪

一度作っておけば、色々な料理への展開ができる「酢しょうが」。一度挑戦してみる価値はありそう♪ぜひ作ってみてくださいね!

クックパッド編集部

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