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【ゴールデンウィークはBBQ】炭焼きで作るかぶりつきたい！がっつりスペアリブ♪

クックパッドニュース編集部

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さあ、来週末からゴールデンウィークが始まりますね。気持ちのいいこの季節を満喫するなら、やっぱりアウトドアでバーベキューがおすすめ！ そして盛り上がるのは、やっぱり肉。中でも思いっきりかぶりつけるスペアリブはBBQに欠かせない食材。レシピを動画でチェックしてみましょう。

下ゆで準備がBBQ成功のヒケツ！

このレシピ、事前にスペアリブを下ゆでしておくと、余分な脂肪分を落とすことができるだけでなく、タレもしみこみやすく、また実際炭で焼いたときに外は焦げてるけど、中は生焼けなんてこともありません。 タレの隠し味はパイナップルジュース。絶品スペアリブをぜひ試してみてくださいね、

ガッツリ★BBQスペアリブ
ガッツリ★BBQスペアリブ by プユプユ

スペアリブ、●はちみつ、●ケチャップ、●醤油、●赤ワイン（日本酒でも可）、●パイナップルジュース（レモン汁でも可）、●玉ねぎ（すりおろす）、●にんにく（すりおろす）、●塩・胡椒

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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