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スパイシーで旨い！チキンじゃない「タンドリー」レシピ５選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

インドの代表的な料理「タンドリーチキン」。クックパッドニュースでは先日、豚肉で作る「タンドリーポーク」レシピをお届けしましたが、まだまだ”チキン以外”で作るタンドリーレシピがありました！

肉だけじゃない!？「タンドリー」料理

タンドリーと聞くと「チキン」という印象が強いですよね。本来「タンドリーチキン」とは、タンドールという釜で焼かれた料理のことをいいますが、日本ではヨーグルトやカレー粉などのスパイスに漬け込んだものが主にタンドリーチキンとして親しまれています。スパイスが効いて美味しいあの味をほかの食材でも！ということで、チキン以外のタンドリーレシピをピックアップしてみました。

魚でも！タンドリーかじき

タンドリーかじき
タンドリーかじき by ｎｏｃｉ

めかじき、・プレーンヨーグルト(無糖)、・カレー粉、・塩、・しょう油、・コショウ･ガーリックパウダー

レパートリーの幅が広がる！鮭タンドリー

美味しい鮭のタンドリー
美味しい鮭のタンドリー by 豆大福モッチ

鮭、A、プレーンヨーグルト、オリーブオイル、レモン汁、トマトケチャップ、カレー粉、にんにくすりおろし、生姜すりおろし

お手軽♪タンドリーエリンギ

☺ タンドリーエリンギ ☺
☺ タンドリーエリンギ ☺ by あやちん０８１６

エリンギ、（下味）塩、【タレ】、ヨーグルト、ケチャップ、醤油、カレー粉、砂糖、しょうが・にんにく

節約にも!？タンドリーちくわ

☆華麗にカレー風味♥タンドリーちくわ☆
☆華麗にカレー風味♥タンドリーちくわ☆ by ｇａｂｉｂｉ

ちくわ、●明治ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱﾖｰｸﾞﾙﾄ、●カレー粉、●チリパウダー、●塩・コショウ

お肉に負けないうまさ！タンドリー厚揚げ

お肉じゃないけど旨っ♫タンドリー厚揚げ
お肉じゃないけど旨っ♫タンドリー厚揚げ by 河埜玲子

厚揚げ、★ヨーグルト、★ケチャップ、★カレー粉、★砂糖、★醤油、★塩、★にんにくすりおろし、サラダ油

ピリ辛で夏にもぴったり。カレー味なので子供も楽しめるし、大人のつまみにも良いですね。まだまだ暑い日が続く、今夏。存分に楽しんでいきましょう！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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