日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
家事や仕事、育児に忙しい皆さんにとって、限られた時間の中でいくつのおかずを作れるかは永遠のテーマですよね。今回は、夕食の副菜にピッタリなレンジで作れる簡単卵とじおかずを紹介しますよ。レンジで作れるから簡単ですし、空いた時間を使って、もう1品作るなんてこともできちゃうはず。卵を入れることでボリュームが出るのも嬉しいところ。そして、さらに冷蔵庫によくある食材を使ったレシピや余り物消費にもピッタリなレシピをピックアップしましたよ。それでは、さっそくレシピをチェックしちゃいましょう!
味付けもめんつゆだけで済ませちゃうお手軽レシピです!
お酒のおつまみにもイケそうな1品。こちらも味付けはめんつゆのみ!
豆腐とネギも一緒に!茶碗蒸し風(?)なレシピです!
三つ葉も加えて、料亭風(?)の上品な副菜に♪
いかがでしたか?ご紹介のレシピを応用して、他にもいろいろな食材で卵とじを試してみるのもいいかもしれませんね。味付けも基本めんつゆがあれば、なんとかなるはず(笑)。ぜひ、試してみてくださいね!(TEXT:ライツ)
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