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TV「ノンストップ」で紹介！スダチを絞ってさわやかに♪きのこの塩昆布クリームパスタ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

塩昆布でうま味アップ！ランチにピッタリのきのこパスタ

9月21日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、旬のきのこを使ったクリームパスタをお届け♪

レシピはこちら

ランチに♪きのこの塩昆布クリームパスタ
ランチに♪きのこの塩昆布クリームパスタ by putimiko

パスタ、鶏肉（豚肉やサーモンなど）、きのこ（お好みで）、塩昆布・ふじっ子、◆生クリーム(植物性でも)、◆牛乳、白ワイン又は酒、にんにく（ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰでも）、黒胡椒、酢橘（柑橘系の柚子など）、水＋塩

きのこと相性のいい生クリームを使ったパスタです。鍋でパスタをゆでている間に、フライパンで鶏肉やきのこを炒め、生クリームをイン。ここでとっておきの万能調味料である塩昆布を入れます。味がなじんだら、ゆであがったパスタを入れて絡め、スダチをかけるだけ♪塩昆布とスダチの効果で、コッテリしがちなクリームパスタが、コクがあるのに爽やかな味わいに。

つくれぽでも話題！

塩昆布と生クリームのコラボに感動している意見が多く、「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「美味しくてペロリ」「きのこが香って美味しい」「塩昆布が合いますね」と絶賛コメントがいっぱい。

ほうれん草を入れた、鶏肉の代わりにベーコンや豚肉を使ったという声も！スダチがないときはレモンを絞っても美味しいそうですよ～。秋のランチにぜひ、作ってみてください。

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「ノンストップ！」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中！番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: ノンストップ！
女性視聴者にとって尽きない話題をお届けする情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）。MCはバナナマン設楽統、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
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