日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
11月23日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、ホッペが落ちそうなホクホク&アツアツレシピをお届け♪
旬の牡蠣をたっぷり使った豪華なレシピです。じゃがいもは皮をむいて水にさらし、電子レンジで加熱しておきます。フライパンで牡蠣を炒めたら、一度取り出し、残っただし汁に味噌やみりんなどを加えてソース作りを。グラタン皿にじゃがいも、牡蛎を入れて、味噌ソースとチーズをトッピングしてこんがり焼くだけ♪牡蠣のうま味がギュッと詰まったソース、プリプリの牡蠣、ホクホクのじゃがいも、チーズのコラボがたまりませんね。
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「簡単で美味しい」「牡蠣の旨味もたっぷり出てました」「牡蠣のレシピが増えて嬉しい」と喜びのコメントが届いていますよ。
トースターで5分で作れる絶品牡蠣じゃがグラタン。こんがり焼けたチーズと味噌が、食欲をソソりますね~。えのきを一緒に入れたり、小口ねぎをたっぷりかけても美味しそうです。ぜひ出来立てアツアツを召し上がれ。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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