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家族も大満足！ほうれん草の胡麻和えに「肉」をプラスしよう☆

クックパッドニュース編集部

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苦手な人も意外に多いほうれん草の胡麻和え

ほうれん草、胡麻とも、栄養価の高い食材。この二つを組み合わせたほうれん草の胡麻和えは、究極のヘルシーレシピです。でも、ほうれん草のアクが苦手、胡麻和えが得意ではないという声も聞きます。そんなときでも、ある食材をプラスするだけで食べやすく大変身しちゃうんです。

〇〇を加えて美味しさ＆ボリュームアップ！

ある食材とはお肉です。胡麻和えだけでは足りないという人も、お肉を入れることでボリュームアップ！ほうれん草も肉の旨味が加わることで、グンと食べやすくなるから不思議。和食だと食が進まない小さなお子さんはもちろん、肉がないと満足しない肉食系の中高生男子、男性にも喜ばれる一品に。

豚肉で

簡単ヘルシー☆豚肉とほうれん草のごま和え
簡単ヘルシー☆豚肉とほうれん草のごま和え by テンテン☆

ほうれん草、豚薄切り肉、人参、★だしの素、★薄口醤油、★醤油、★砂糖、★ごま油、★水、いりごま

鶏ムネ肉で

鶏ムネ肉とほうれん草のごま和え
鶏ムネ肉とほうれん草のごま和え by 高校球児の母

鶏ムネ肉、ほうれん草、★砂糖、★しょうゆ、★白ごま

牛肉で

牛しゃぶとホウレン草のゴマ和え☆
牛しゃぶとホウレン草のゴマ和え☆ by nyaop

牛肉薄切り、ホウレン草、黒ゴマ、砂糖、醤油、塩(ホウレン草塩茹で用)

いかがですか？豚肉、鶏ムネ肉、牛肉。どれを加えても、また違った味わいのおかずに。家族みんなが喜んでくれるところも高ポイント。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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