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炒めてもうまい！「レタスペペロン」ならペロリといけちゃう♪

クックパッドニュース編集部

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春レタスをモリモリ食べよう！

春らしい陽気になってきましたね。“春”といえば、旬食材のひとつ「レタス」も今が美味しいとき。旬のものは栄養価も高いので、ぜひたくさん食べてください。……といっても、生のままではいっぱい食べられないですよね。そこで、おすすめの食べ方がこちら！

レタスのペペロンチーノ風
レタスのペペロンチーノ風 by ✳︎izumi✳︎

レタス、オリーブオイル(炒め用)、にんにく、鷹の爪、塩、胡椒

「レタス」と「にんにく」「鷹の爪」を炒めるだけのシンプルな料理。レタスは火を通すことでカサが減るので、いっぱい食べられます。そして、にんにくの効いた味つけも濃いめで、ご飯が進むこと間違いなし！

いくらでも食べられそう！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「ニンニク風味美味しいね！」「レタスいっぱい食べちゃうわ！」などという喜びの声が届いています。

春レタスの季節に、ぜひ試していただきたいおすすめレシピを紹介しました。旬のレタスをモリモリ食べたいと思っていた人はトライしてみてください。ペロリと完食できちゃいますよ〜。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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