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【簡単メインおかず】「イカリングフライ」を作ってみよう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏が旬のイカをメインに

メインのおかずと言えば肉か魚というご家庭が多いかと思いますが、たまにはイカを使ってみませんか？スーパーによく売られている「スルメイカ」や「アカイカ」は夏に旬を迎えるので、この時期はとってもおいしくて、お安く購入できるんです！

イカリングフライに挑戦！

イカをメインに使うとなるとイカ焼きなどのイメージですが、これだとおかずというよりおつまみになってしまいます。イカのメインおかずは「イカリングフライ」にするのがおすすめ！揚げることで満足感も出て子どもも喜ぶおかずに♪

下処理をしっかり

剥げない、ハネない！！　イカリングフライ
剥げない、ハネない！！　イカリングフライ by mielle

イカ、塩、胡椒、小麦粉、溶き卵１個+牛乳３０CC、パン粉(衣用)

バッター液で簡単

バッター粉で簡単！イカリング
バッター粉で簡単！イカリング by hapiatti

スルメイカ、塩胡椒、★卵、★薄力粉、★牛乳、パン粉、タルタルソース、ソース

フライパンで

揚げないよ～＾＾♪カレーイカリング
揚げないよ～＾＾♪カレーイカリング by nabeko44kazu

イカ、カレー粉、小麦粉、塩、サラダ油

揚げ焼きで手軽に

簡単・イカリングのスイチリマヨソース
簡単・イカリングのスイチリマヨソース by nonmam

イカ、クレイジーソルトor塩コショウ、片栗粉、●マヨネーズ、●スイートチリソース

オーブンでも作れる

揚げないヘルシーイカリング
揚げないヘルシーイカリング by ebimaru894

イカ、パン粉、たまご、サラダ油、小麦粉、タルタルソース、ゆでたまご、らっきょう、マヨネーズ

いかがでしたか？バッター液を使用したり、揚げ焼きにしたりと、工夫次第で簡単に作れそうですね！ぜひ、作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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