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レンチンでWメイン♪ 野菜たっぷり「バンバンジー＆ニラ玉」のさっぱり中華献立

クックパッドニュース編集部

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時短の味方は電子レンジ

時短料理に欠かせないのが電子レンジ。火を使わずに放っておけるのでラクですよね。今回ご紹介する中華献立は、バンバンジーとニラ玉をレンジで作るというもの。2品をおいしく食べるためには、レンジにかける順番がポイントです。

Wメイン「バンバンジー＆ニラ玉」

まずはバンバンジーに使う鶏肉を先にレンジで加熱します。鶏肉の粗熱をとって割いている間に、ニラ玉をレンチンすればOK。この順番で作ることで、無駄なくスピーディに仕上げることができます。バンバンジーはきゅうりやもやしをたっぷり敷いて召し上がれ♪

レンジでバンバンジー

レンジで簡単美味☆柔らか鶏むね肉の棒棒鶏
レンジで簡単美味☆柔らか鶏むね肉の棒棒鶏 by ◎千春◎

鶏むね肉、酒、塩、白ねぎの青い部分、しょうが（チューブでもOK）、きゅうり（細切りにしておく）、もやし（茹でるかレンチンして冷ます）

簡単ニラ玉

レンジでニラ玉
レンジでニラ玉 by marimariキッチン

にら、玉ねぎ、卵、３倍濃縮　めんつゆ、みりん、砂糖、水

スープもサクッと作ろう

レタスとミニトマトの中華スープも短時間で作りましょう。どちらも生で食べられるので、加熱時間が短くてすむのが時短ポイントです。また、レタスを手でちぎり、ミニトマトをキッチンばさみで切れば、包丁とまないたを使わずに作れます。

時短で作れる中華スープ

レタスとトマトの中華スープ♪
レタスとトマトの中華スープ♪ by あや村

レタス、ミニトマト、鳥ガラスープの素、ラー油、塩こしょう、酒、水

見た目もボリュームも満点のWメインの中華献立をご紹介しました。どちらも電子レンジを使うことで時短になるので、家族にも喜んでもらえそうですね。ぜひ今夜の献立にお役立てください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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