日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おうちであまり酢豚を作らないという方にも、ぜひ挑戦してもらいたいのが、バルサミコ酢を使った酢豚。これまで食べ慣れてきた酢豚よりもバルサミコ酢を使うことで、より深みのある味に仕上がります。
酢豚は豚肉で作るものですが、バルサミコ酢は鶏肉とも相性が◎! いろんなお肉で作って、お好みを見つけてみてください。
どのレシピも見ただけで美味しそう! バルサミコ酢を使うからこそ出る照りや色が、見た目から食欲を刺激してきますよね。ケチャップが苦手だという方にもぜひ挑戦していただきたい新感覚の酢豚。豚肉以外のお肉でも美味しく作れるので、ぜひお試しください。(TEXT:上原かほり)
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