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ぱぱっと食べたいときにも◎「鶏もも×レタス」のバランスおかず

クックパッドニュース編集部

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少ない材料でOK！鶏もも肉×レタスの簡単おかず4選

手の込んだ料理をする気がなかなか起きないときにぴったり。少ない材料で満足度の高いおかずが作れる「鶏もも肉×レタス」のレシピを紹介します。

炒めたレタスの食感も楽しんで

鶏もも肉＆レタス☆中華炒め
鶏もも肉＆レタス☆中華炒め by ジャカランダ☆

鶏もも肉、塩・ブラックペッパー、酒、にんにく（すりおろす）、片栗粉、ごま油、レタス（一口大にちぎる）、【合わせ調味料】、◆ポン酢、◆鶏ガラスープの素（顆粒）、◆はちみつ、ブラックペッパー（仕上げ）、炒りゴマ（白）

お弁当にも合う照り焼きチキン

☆鶏もも肉のくわ焼き＆たっぷりレタス☆
☆鶏もも肉のくわ焼き＆たっぷりレタス☆ by ローズレース

鶏もも肉、レタス、■しょうゆ、■上白糖、■酒

噌味がベースの甘めの味付けで

すぐできて簡単♪鳥もも肉の甘味噌炒め
すぐできて簡単♪鳥もも肉の甘味噌炒め by はぁちゃんｍａｍａ

鳥もも肉、サラダ油、○味噌、○砂糖、○醤油、○すりおろしにんにく、○すりおろししょうが、白ごま、レタス

ケチャップ×チーズの黄金コンビ

鳥もも肉のチーズ焼き
鳥もも肉のチーズ焼き by もじょを

鶏もも肉、とろけるチーズ、★ケチャップ、★ウスターソース、★中濃ソース、レタス

白いご飯のお供にしても、サラダ感覚で食べても

レタスを鶏もも肉と一緒に炒めたものもあれば、お肉を調理してからシャキシャキレタスにのせたものも。どのレシピもお肉はしっかりとした味付けですが、レタスと組み合わせることでヘルシーに食べられます。レタスの分量を少し多めにすれば、サラダ感覚でも楽しめそう！

白いご飯と一緒に食べるのはもちろん、お弁当のおかずにもできるので、さまざまなシーンで重宝してくれます。あまり手間暇かけずにお肉と野菜をお腹いっぱい食べたいときにぜひ作ってみてください。（TEXT：妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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