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はじめての料理

作れたら自慢できちゃう！基本の「ミートソース」をマスターしよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手作りの味はトクベツ！

得意料理の一つにしたいミートソースのレシピを紹介。レトルト商品などで簡単に手に入るミートソースですが、いちから手作りするとひと味違った美味しさを楽しめますよ。

少ない材料でも味わい深い

自宅で作る基本のミートソース
自宅で作る基本のミートソース by パすけ

豚ひき肉、玉葱（みじん切り）、トマト缶、酒、サラダ油、塩・胡椒、<調味料>、粉末かつおダシ、味噌・トマトケチャップ・中濃ソース

包丁いらずでとっても簡単

超簡単。失敗なし。基本のミートソース
超簡単。失敗なし。基本のミートソース by ヒロニアス

オリーブオイル、にんにく（チューブ）、挽き肉、ワイン、トマト缶、オレガノ、バター、塩・こしょう・砂糖、パスタ

フープロを使えばあっという間

簡単！美味しい！基本のミートソース
簡単！美味しい！基本のミートソース by はぁちゃんｍａｍａ

牛挽き肉、にんじん、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、【ソース】、●ホールトマト缶、●トマトケチャップ、●ソース、●砂糖、●固形コンソメ、スパゲティ

実は意外と簡単！あっという間に出来上がり

おうちでちゃちゃっとおいしいスパゲティが作れたら、思わず自慢したくなっちゃいますよね。ちょっと手間がかかりそうなイメージのミートソースですが、実はそんなに複雑な工程はなく、材料も手頃、時間もそれほどかかりません。たくさん作って他の料理にアレンジすることもできます。冷凍保存がきくのも良いところ。基本のミートソースを作りをしっかりマスターしてみんなに振る舞ってみては！？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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