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【手軽にパパッと作れる！】食べ応え抜群の「お刺身サラダ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お刺身で作る簡単サラダ

サーモン、まぐろ、白身魚など、身近なお刺身がボリュームたっぷりのサラダに変身！野菜をたっぷり食べられる、おすすめのお刺身サラダレシピをご紹介します。

まぐろ＆わさびマヨ

まぐろのお刺身と水菜の山葵マヨサラダ
まぐろのお刺身と水菜の山葵マヨサラダ by putimiko

鮪　刺身用、水菜、●マヨネーズ、●ポンズ、●わさび、●ニンニク、きざみ海苔、胡麻、白だし

白身魚を韓国風に

お刺身と春菊の韓国風サラダ♬
お刺身と春菊の韓国風サラダ♬ by もりはん

お刺身（白身魚）、春菊、ドレッシング、☆コチュジャン、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆すりごま、☆ゴマ油、きざみのり

ポン酢＆ごま油でご飯が進む

3分絶品☆さっぱり！栄養満点お刺身サラダ
3分絶品☆さっぱり！栄養満点お刺身サラダ by るるこママ食べざかり

好きなお刺身（切り落としミックス等）、サラダホウレン草、ポン酢、ゴマ油、擂り白ゴマ、塩昆布、わさび（お好みで）

サーモンが中華風に変身

中華風サーモンサラダ
中華風サーモンサラダ by rio2016

サーモン(刺身用)、パクチー、黒こしょう、タレの材料、★オイスターソース、★すし酢、★ごま油

ナンプラー好きにはたまらない

かつおのお刺身のアジアン風サラダ
かつおのお刺身のアジアン風サラダ by yummysunny

かつおの刺身、ミックスリーフ、○ナンプラー、○ごま油、○レモン汁、○豆板醤

お刺身と野菜がタレでまとまる

和風や韓国風、中華風など、味付けのバリエーション豊かなお刺身サラダのレシピを集めました。どのレシピも、野菜とお刺身をおいしくまとめてくれるタレが味わいのポイントです。

火を使わずにさっと作れて、タンパク質と野菜が一緒に摂れるので、手早く食事をしたい時にもおすすめ。お刺身をそのまま食べるのに飽きたら、ぜひサラダでも味わってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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