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1人前90円！「鶏むねジンジャー」はしっかり濃い味の節約レシピ

クックパッドニュース編集部

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安価なのにしっかりボリュームのある鶏むね肉は、気軽に購入できるお助け食材。今回はそんな鶏むね肉を使い、ピリリと生姜をきかせたご飯がすすむレシピをご紹介します。その名も「鶏むねジンジャー」です。

千切り生姜でパンチのある旨さに！

皮を取り除いて、適度な大きさにカットした鶏むね肉に、塩コショウやマヨネーズを揉み込みます。片栗粉をまぶしたら、フライパンで焼きましょう！ 千切り生姜やしょうゆ、酒とみりんを混ぜ合わせたもので味付けし、汁気がなくなればできあがり。

節約90円＊簡単激ウマ!鶏むねジンジャー
節約90円＊簡単激ウマ!鶏むねジンジャー by からあげビール

鶏むね肉、◎下味　塩、コショウ、◎下味　マヨネーズ、片栗粉、☆千切り生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、ねぎ(小口切り)、サラダ油

つくれぽに感動の声多数！

「生姜が効いててとてもおいしいです」「リピ決定です！」「安い材料で激ウマ」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）においしかった報告がたくさん届いています。

豚肉の生姜焼きよりも、安価で作れてしまう「鶏むねジンジャー」。特売品のお肉を買えば、たった1人前90円程度（調味料は除く）で、食卓の主役になってくれますよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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