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【つくれぽ800件超え】玉ねぎの旨みが凝縮！「オニオングラタンスープ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

肌寒い日にサッと絶品スープを！

春になって桜が咲いても、まだ肌寒い日がありますよね。そんな夜に試してほしいのが、今回の「オニオングラタンスープ」です。玉ねぎを炒める前にレンチンすることで、飴色の玉ねぎに時短で仕上がりますよ。旨味の凝縮した、プロ級のスープで温まりましょう！

簡単♪オニオングラタンスープ
簡単♪オニオングラタンスープ by 梅ミッキー

【オニオンスープ】、玉葱、バター、●水、●コンソメ、●塩コショウ、【チーズガーリックトースト】、フランスパン、○オリーブオイル、○粉チーズ、○にんにく、溶ろけるチーズ

実際に試した人も絶賛！簡単なのにとってもおいしい

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「本当に簡単でした！」「玉ねぎの甘みとコクがたまりません」「家族から大好評！」など、簡単に絶品スープを作れるレシピを絶賛する声が多数！

今回のレンチンワザを活用しすれば、専門店のようなスープを用意できます。疲れているときやいそがしい日でも、大満足なスープを味わって、心の芯まで温まりませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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