cookpad news
健康レシピ

鶏むね肉1枚で！高タンパクでヘルシーな「鶏むねジャーキー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

サッと用意できるバリエ3選

購入しやすい食材で作る「鶏むねジャーキー」をご紹介します。ヘルシーな鶏むね肉が、お酒にぴったりなおつまみに大変身。ビールやワインなど、好みのお酒とぜひ。

ビールに合う黒胡椒

ダイエット中に！胸肉のチキンジャーキー
ダイエット中に！胸肉のチキンジャーキー by チョコ＆マロン

むね肉（１枚）、塩、黒胡椒

スモークチキン風

【麺つゆで】うまい燻製風チキンジャーキー
【麺つゆで】うまい燻製風チキンジャーキー by ♡♡♡Mari♡♡♡

鶏胸肉、麺つゆ、砂糖、ブラックペッパー

ソフトな食べ心地

和風ささみジャーキー(胸肉でも♪）
和風ささみジャーキー(胸肉でも♪） by うまかっぺ

ささみ（胸肉なら皮なしで一枚）、みりん（本みりんを使ってください）、醤油

体が喜ぶおつまみ

鶏むねジャーキーはヘルシー＆高タンパクなので、体が喜ぶおつまみ。少し体重が気になっている方にもオススメです。

オーブンでパリパリに焼くレシピと、タレに漬け込んでからグリルで焼くレシピの2タイプあります。黒胡椒のピリッとした刺激は、ビールが欲しくなるはず。ソフトな和風ジャーキーには、からしマヨや七味マヨもピッタリです。

夏に向けてダイエットを開始する方も、罪悪感のないおつまみを味わいながら、夏の予定に思いを馳せてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
まさかのサクサク食感に!?「ちくわ」の新しい食べ方 2023年11月29日 17:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
冷めても◎ひとくちサイズの「大人のハッシュドポテト」 2023年12月19日 06:00
濃厚でウマすぎる！アボカドは揚げて食べるのが正解 2023年12月28日 07:00
正月明けのおつまみに！ヘルシー旨い「カリカリ豆腐」 2024年01月12日 14:00
子どももおかわり！白菜が秒で消える「カルボナーラサラダ」 2024年01月23日 16:00
驚きの組み合わせ！新感覚「マカロニサラダ」 2024年01月05日 11:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
冷蔵庫にあるものでささっと1品！キャベツ＆卵の副菜レシピ 2024年01月12日 15:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
殿堂入り間近！鶏むね肉で作るしょうが焼き 2024年01月23日 08:00
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
忙しい日のスピード調理！しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
これウマすぎ！もちもち食感がたまらない！おやつにもおつまみにもなる「大根餅」 2024年01月18日 21:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
鶏むねの下味冷凍に激推し「サクサクスティックチキン」 2024年02月18日 16:00
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
◯◯でやわらかジューシーに！「鶏むねマヨ照り焼き」 2024年02月10日 21:00
鶏むね肉で作る「ごまテリチキン」が柔らかくて美味！ 2024年02月22日 16:00
洗い物なし＆冷凍保存OK◎「鶏むね肉の味噌漬け」がしっとり絶品すぎ 2024年03月05日 14:00
そのままに飽きたら試してみて！「6Pチーズ」の簡単食べ方アレンジ 2024年03月05日 06:00
【レンジで2分】材料はスライスチーズだけ！やみつきパリパリおつまみ 2024年03月06日 17:00
常備食材でパパッと簡単「ブロッコリー×卵」のメインおかず3選 2024年03月10日 11:00
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
材料2品で！お酒にぴったりの「最強おつまみ」 2024年03月22日 19:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
春の味を作りおきで堪能！「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
ご飯も酒も止まらなくなる！ガーリックマシマシのやみつき「ペペロンブロッコリー」 2024年03月21日 19:00
SNSで340万再生！優勝レシピ【82円のバターチキンカレー】 2024年03月25日 18:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！安いむね肉がこんなにやわらか「ザンギからあげ」 2024年03月09日 12:00
年度はじめのクタクタさんに◎アスパラ炒めで疲労回復＆免疫をサポート！ 2024年04月26日 11:00
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
鶏むね1枚とキャベツで！大満足なガッツリ主菜 2024年04月20日 09:00
SNSで話題！カリカリ「スマッシュドポテト」が新しい 2024年04月21日 10:00
ごまの香ばしさがたまらない！しっとりやわらか「鶏むね肉のチーズ焼き」 2024年04月08日 13:00
作りおきに◎ご飯すすむ「鶏むね肉の甘辛照り焼き」 2024年04月28日 13:00
10分で完成！白米泥棒の豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 2024年05月05日 08:00
パリパリ食感であっという間に完食！海苔とごまが香ばしい「鶏むねナゲット」 2024年04月18日 19:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選 2024年04月04日 16:00
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ！子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた 2024年04月17日 12:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
ソースだけじゃない！「冷凍たこ焼き」のウマすぎる食べ方 2024年05月10日 14:00
ヘトヘトな日はコレ作ろ！「鶏むね×小松菜」のメインおかず 2024年05月12日 08:00
5分であと1品！「ツナ」×「ピーマン」の最強コンビで旨すぎ副菜3選 2024年05月16日 17:00
材料は「鶏むね肉」だけ！ヘルシーで節約にもなるおつまみレシピ 2024年05月14日 16:00
趣味のロードバイク大会を目標に1年で−15.5㎏！50代が実践した、無駄な間食がなくなる「1日4食」の食事術 2024年04月20日 17:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
10分以内！オートミールおやつ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら