cookpad news
お弁当レシピ

冷めてもおいしい◎ご飯が進む「そぼろレシピ」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

白いご飯をモリモリ食べられる！「そぼろ」バリエ

冷めてもおいしい「そぼろ」。白いご飯にのせるだけで、あっという間においしいお弁当ができてしまう優れものです。今回は、そんな大活躍間違いなしの「そぼろ」の味バリエをお届けします。

まずは王道をマスター

◇万能作りおき豚挽き肉のそぼろ
◇万能作りおき豚挽き肉のそぼろ by marimo6674

豚挽き肉、☆鰹だし(顆粒)、☆酒、☆みりん、☆醤油

甘味噌でこってりと

作り置き、人参と挽肉の甘味噌そぼろ。
作り置き、人参と挽肉の甘味噌そぼろ。 by ラビー

人参、鶏もも挽肉(又は豚挽肉)、●だし汁、●酒、●みりん、●砂糖、●オイスターソース、●味噌、●おろし生姜

すりごまをたっぷり

簡単作り置き！すりゴマ入り肉そぼろ
簡単作り置き！すりゴマ入り肉そぼろ by サヤスカマカン

お好きな挽き肉（今回は合い挽き肉）、★砂糖、★酒、★しょうゆ、★みりん、★ショウガ(チューブ)、★和風顆粒だし、☆ポン酢、☆すりゴマ、きざみネギ(なくてもOK)

やみつき必至の旨辛味

常備菜✿辛豚そぼろ
常備菜✿辛豚そぼろ by ルリナ

豚ひき肉、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、葱みじん切り、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆豆板醤、ごま油

毎日食べても飽きない！4つの味わい

白いご飯が止まらなくなる「そぼろ」。時間があるときや夕食作りのついでに作っておくと、朝お弁当を作るときやランチなどにも重宝します。今回は、毎日食べても飽きないよう4つの味バリエをご紹介しました。

定番はもちろん、甘味噌、すりごまたっぷりの香ばしい味わい、豆板醤入りのピリ辛テイストなど、いくつか作りおきしておくと重宝します。どれも簡単かつリーズナブルにできるのも嬉しいポイント。さっそくチャレンジしてみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
朝に助かる！カップスープの素で速攻「ドリア」 2023年11月27日 05:00
【つくれぽ650件超】箸が止まらない…！ブロッコリーだけで簡単スピード副菜 2023年11月16日 15:00
5分で完成！切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
面倒な溝洗いなし！すりばち不要の「すりごま」の作り方 2023年12月02日 17:00
これだけで大満足！「納豆ごはん」ちょいアレンジ4選 2023年12月05日 06:00
お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種 2023年12月06日 06:00
この中毒性ヤバい！◯◯をいれるだけで「おにぎり」が劇的においしくなる 2023年12月08日 06:00
何でも作れて便利！朝ごはんは「たまご焼き器」を活用して 2023年12月12日 06:00
ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ 2023年12月14日 08:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
たった10分！家にある調味料で「スンドゥブチゲスープ」が簡単完成 2023年12月20日 08:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ！しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
1本買い時の消費にも◎ポリポリ美味「大根漬け」が簡単＆便利！ 2023年12月11日 15:00
年末年始の強い味方！暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって？ 2023年12月26日 20:00
驚きの組み合わせ！新感覚「マカロニサラダ」 2024年01月05日 11:00
レンチンであっという間に完成！えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
冷めてもおいしい！パラパラ「そぼろ」の作り方 2024年01月23日 06:00
いつもの鍋が大変身！絶品「つけだれ」レシピを集めました！ 2024年02月01日 08:00
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
冷めても◎やみつき「ブロッコリーペペロン」 2024年02月04日 10:00
殿堂入り直前レシピが大集合！朝食に食べたいトーストアレンジ3選 2024年02月13日 06:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
バランスよく食べたい朝に。卵＆野菜の簡単「すごもり丼」 2024年02月25日 06:00
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ 2024年02月28日 15:00
お湯を沸かす時間すらないときは！ホットプレートで10分蒸ししゃぶ 2024年03月13日 08:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
今日のランチは簡単＆おいしい「レンチンナポリタン」はいかが？ 2024年03月21日 11:00
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材！「ニラ玉」アレンジ集 2024年03月30日 08:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
メイン食材2つでパパッと完成！ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
ご飯が進みすぎて困っちゃう！ひき肉×◯◯でやみつき「そぼろ」4選 2024年04月08日 08:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
高血圧や腸活にも◎カリウム＆食物繊維豊富な「たけのこご飯」 2024年04月16日 17:00
あと一品にぴったり！にんじんだけで作れる色鮮やかな副菜レシピ 2024年04月24日 15:00
フライパンで作れる！チーズとろ〜りホットサンド 2024年04月28日 06:00
やみつき！チーズと◯◯を入れた「おにぎり」が大正解でした 2024年04月29日 06:00
2食材で簡単！ご飯がすすむ「鶏もも肉1枚おかず」 2024年05月04日 07:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選 2024年04月01日 14:00
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！ 2024年04月16日 16:00
お財布にやさしい「鶏むね1枚」で作る節約ボリュームおかず5選 2024年04月17日 17:00
「かぼちゃ」さえあればOK！あっという間に完成するおすすめ副菜 2024年04月27日 16:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
簡単5分！ツナ入り小さいおかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら