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副菜レシピ

500人絶賛レシピも！さっぱり味の「まいたけのポン酢炒め」が爆速完成

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

爆速完成！絶品副菜

特別な材料を使わなくてもあっという間に絶品副菜が作れるレシピを紹介します。時間はないけど、あと一品ほしい〜！という時におすすめ。ぜひ爆速で作ってみませんか？

しゃきしゃきのまいたけ

舞茸のバターポン酢炒め
舞茸のバターポン酢炒め by たうんびー

舞茸、バター、ポン酢、塩、黒胡椒、大葉

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

美味！ポン酢マヨネーズ

アスパラガスと舞茸のポン酢マヨネーズ炒め
アスパラガスと舞茸のポン酢マヨネーズ炒め by NAOばあさん

アスパラガス、舞茸、塩コショウ、★ポン酢、★マヨネーズ、サラダ油

さっと炒めるだけ！

パパッと作れる！舞茸と長ねぎのポン酢焼き
パパッと作れる！舞茸と長ねぎのポン酢焼き by 古賀圭美

舞茸（一口大にさく）、長ねぎ（1㎝幅の斜め切り）、、A ポン酢、A 砂糖、、サラダ油

エノキとまいたけで

簡単　一品！　えのきと　舞茸の　ポン酢煮
簡単　一品！　えのきと　舞茸の　ポン酢煮 by 331ミミイ

えのき、舞茸、大葉（あれば）、生姜すりおろし（あれば）、ポン酢、水

香り豊かなまいたけとポン酢は相性抜群！

大人気のさっぱりポン酢味のまいたけレシピはいかがでしたか？今回は旬のアスパラ、長ネギ、エノキを組み合わせた料理も紹介しました。

香り豊かなまいたけと食材で、絶品副菜のできあがり。シンプルな味付けで、ちょっとしたおつまみにもなりますよ。ぜひバリエーションを増やしてみてください。（TEXT：松崎麻衣）

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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